Nosalty logó

Spagettis csirkemell zöldség raguval

Iluska

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 ek olívaolaj
1 db póréhagyma
1 db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db brokkoli
1 kis db cukkini
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kk gyömbér (reszelt)
2 teáskanál szójaszósz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 kávéskanál köménymag
2.5 dl paradicsomszósz
15 dkg sajt (kockára vágva)
20 dkg csirkemellfilé

Tápanyag és kalória

372

Kalória

24.7g

Fehérje

20.3g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

276.2g

Víz

82.6g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

10g olívaolaj

88 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
125g brokkoli

26 kcal
30g cukkini

5 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
0g gyömbér

0 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
63g paradicsomszósz

15 kcal
38g sajt

132 kcal
50g csirkemellfilé

60 kcal

Összesen 372 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

40g olívaolaj

354 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g brokkoli

104 kcal
120g cukkini

19 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
1g gyömbér

1 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
250g paradicsomszósz

60 kcal
150g sajt

528 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal

Összesen 1493 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

2.3g olívaolaj

20 kcal
11.5g póréhagyma

3 kcal
5.2g lilahagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
28.8g brokkoli

6 kcal
6.9g cukkini

1 kcal
4.6g sárgarépa

2 kcal
5.2g fehérrépa

3 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0.6g szójaszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
14.4g paradicsomszósz

3 kcal
8.6g sajt

30 kcal
11.5g csirkemellfilé

14 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.7 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1489.5 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

329 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

358 mg
Nátrium

706 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

276.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

638 micro
β-karotin

2177 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

8685 micro
Lut-zea

2155 micro

Összesen 372 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

98.9 g

Zsír

Összesen

90.6 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

331 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5958.1 g
Cink

8 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

1316 mg
Vas

10 mg
Magnézium

283 mg
Foszfor

1434 mg
Nátrium

2824 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

81.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1104.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1319 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

346 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

418 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

426 micro
Kolin:

305 mg
Retinol - A vitamin:

488 micro
α-karotin

2552 micro
β-karotin

8709 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

34738 micro
Lut-zea

8620 micro

Összesen 1493 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

147 micro
β-karotin

501 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2000 micro
Lut-zea

496 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

Egy lábosban 3 evők. olajon megdinszteljük a póré -és lila hagymát. Majd hozzáadjuk a fokhagymát, mellyel további 5 percig dinszteljük, sűrű kevergetés mellett.
A brokkolit pár perc alatt megfőzzük. Ezzel együtt hozzáadjuk a többi apróra vágott zöldséget a hagymához.
Miközben a zöldség párolódik, a csirkemellet (ha nem elég vékony) éles késsel hosszában kb. 5 mm-es, vékony szeletekre vágjuk lap szerint. Besózzuk és gazdagon borsozzuk, majd serpenyőben a maradék olívaolajon aranybarnára sütjük.
Hozzáöntjük a paradicsom sűrítményt. Összeforraljuk.
Amikor a tálban a zöldség kissé összeesett (vigyázzunk, hogy ne puhuljon meg, roppanós maradjon), hozzáadjuk a fűszereket, gyömbért, szójaszószt.
A csirkemellel összeöntjük. A spagettit kifőzzük, és ezt is a zöldséges raguhoz öntjük.
Pár percig együtt pirítjuk. Sajtkockákkal megszórjuk, és tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Időre és türelemre van szükség, míg az alapanyagokat felaprítjuk (én álltalában julienre vágom). Azt gondolom, megéri a fáradságot…Kedvencünk a sok zöldség, mert éppen csak picit megpirulnak, de roppanósak maradnak.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Tejszínes - hagymás csirke

Csirkés-brokkolis tészta

Csirkés-zöldséges tészta

Borsós-szalonnás tészta

Gyors tésztaszósz 2. - Sonkás-gombás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept