Nosalty logó

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino, azaz fokhagymás-chilis spagetti

Alcina Rose

Fokhagymás-chilis spagetti fehér tányérban, friss petrezselyemmel, csilipaprikával és olívaolajjal tálalva.

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g spagetti tészta
100 ml olívaolaj
7 gerezd fokhagyma
3 db chili
só ízlés szerint
1 csokor petrezselyem

nagyon gyors

Tápanyag és kalória

510

Kalória

10.4g

Fehérje

58.3g

Szénhidrát

26.2g

Zsír

20.1g

Víz

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

75g spagetti tészta

278 kcal
25g olívaolaj

221 kcal
5g fokhagyma

7 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 510 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

300g spagetti tészta

1113 kcal
100g olívaolaj

884 kcal
21g fokhagyma

28 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 2041 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír

64.4g spagetti tészta

239 kcal
21.5g olívaolaj

190 kcal
4.5g fokhagyma

6 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
9.7g petrezselyem

3 kcal

Összesen 438 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

26.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308 g
Cink

1 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

40 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

20.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

200 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

569 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

640 micro

Összesen 510 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.7 g

Zsír

Összesen

105 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1231.9 g
Cink

5 mg
Szelén

192 mg
Kálcium

160 mg
Vas

14 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

622 mg
Nátrium

48 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

233.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

80.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

799 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

780 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2275 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2559 micro

Összesen 2041 kcal

9% Fehérje
51% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.4 g
Cink

1 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

34 mg
Vas

3 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

133 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

171 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

488 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

549 micro

Összesen 438 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, majd beledobjuk az apróra vágott, kimagozott chilipaprikát, a szeletelt fokhagymát és a petrezselyem szárát. Rövid ideig pirítjuk, hogy az ízüket kiengedjék.
Közben a tésztát is elkezdjük főzni sós vízben és amikor már félig készen van, akkor átszedjük a serpenyőbe és beleforgatjuk az olívaolajos keverékbe.
Ezután úgy folytatjuk, mint a rizottót. A tészta főzővizéből kis adagokat merünk át a tésztára és készre főzzük.
A petrezselyem szárait kiszedjük és végül aprított petrezselyemzölddel szórjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes fokhagymás tészta

Fokhagymás spagetti - Aglio e olio

Ajváros tészta

Sonkás pappardelle

Fokhagymás tészta ahogy Henyanya készíti

Fokhagymás-paradicsomos spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

halas tészta

Haltejes arrabbiata

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

káposztás tészta

Kelkrémes-kolbászos kagylótészta

A kiürült pénztárcák segítségére siet az alábbi szaftos, krémes tésztaétel. Egyszerű alapanyagokból, rövid idő alatt készíthetünk valami igazán ízleteset és emlékezeteset. Ki ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept