tészta fokhagymás tészta

Spaghetti all' aglio, olio e peperoncino

Kornél

Kornél

2adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg spagetti tészta
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 db chili (paprika)
• só ízlés szerint (frissen őrölt )
• fekete bors ízlés szerint
• 3 ek olívaolaj (extraszűz)
• 10 dkg pecorino sajt
• 1 csokor petrezselyem

• villámgyors
• olasz

Tápanyag és kalória

873

Kalória

36.1g

Fehérje

116.7g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

37.7g

Víz

52g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 150g spagetti tészta

  557 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 12g olívaolaj

  106 kcal

• 50g pecorino sajt

  194 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

Összesen 873 kcal

• 17% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 300g spagetti tészta

  1113 kcal

• 12g fokhagyma

  16 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 100g pecorino sajt

  387 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

Összesen 1744 kcal

• 17% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír

• 62.4g spagetti tészta

  231 kcal

• 2.5g fokhagyma

  3 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 5g olívaolaj

  44 kcal

• 20.8g pecorino sajt

  80 kcal

• 9.4g petrezselyem

  3 kcal

Összesen 361 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 17% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  36.1 g

Zsír

• Összesen

  27.5 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  13 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  52 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2139.1 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  103 mg

• Kálcium

  604 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  113 mg

• Foszfor

  685 mg

• Nátrium

  623 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  116.7 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  37.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  95 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  376 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  390 micro

• Kolin:

  27 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1137 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1279 micro

Összesen 873 kcal

• 17% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  72.1 g

Zsír

• Összesen

  54.9 g

• Telített zsírsav

  21 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  104 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4278.2 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  205 mg

• Kálcium

  1209 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  225 mg

• Foszfor

  1370 mg

• Nátrium

  1246 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  233.4 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  75.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  189 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  63 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  753 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  780 micro

• Kolin:

  54 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2275 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2558 micro

Összesen 1744 kcal

• 17% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 12% Zsír
• 17% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15 g

Zsír

• Összesen

  11.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  22 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  889.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  251 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  47 mg

• Foszfor

  285 mg

• Nátrium

  259 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  48.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  15.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  157 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  162 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  473 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  532 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

1. A tésztát tegyük fel főni sós vízben.
2. Amíg a tészta fő, egy serpenyőben hevítsünk olívaolajat, majd tegyük bele a késlappal összezúzott fokhagymagerezdeket, illetve a vékony karikára vágott chilipaprikát. Pirítsuk kis lángon, vigyázzunk, hogy ne égessük meg! Mielőtt a tésztát beletennénk az olajba, villával nyomjuk bele a sült fokhagyma belsejét az olívaolajba, és keverjük el benne.
3. A tésztát főzzük "al dente" állagúra, majd öntsük a serpenyőbe, jól forgassuk át az olajban, szórjuk meg finomra vágott petrezselyemmel, és tálaljuk azonnal.
4. Végül reszeljünk pecorino sajtot a tetejére.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 8 p

Talán a legegyszerűbb tésztaétel. Mire a tészta megfő, már ehetünk is. Gyors, laktató, húsmentes étel.

Hasonló receptek

Összes fokhagymás tészta

Ajváros tészta

Fokhagymás-sonkás spagetti - Prosciutto e aglio

Olívás-szardellás spagetti

Feketeerdő spagetti

Fokhagymás tönköly tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• vargabéles
• sárgaborsó-főzelék
• pulled pork
• fasírt
• mac and cheese
• narancslekváros-mákos babka
• máglyarakás
• krumplis pogácsa
• zabkeksz
• pad thai

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• lasagne
• tészta alaprecept
• rákos tészta
• kínai tészta
• cannelloni

További receptek

kínai tészta

Vegán pad thai

A pad thai egy igazi finomság, amit igazából a szósz tesz nagyon ízletessé. Az hogy hús, tofu vagy zöldségek kerülnek hozzá, azt ízlés szerint el lehet dönteni. Mi most egy vegán pad ...

Hankusz Sára

fokhagymás tészta

Spagetti fokhagymával, olívaolajjal és chilipaprikával

A kilencedik Olasz Gasztronómiai Világhét alkalmából Alessandro Manfredini főzött egy villámgyors, ám ízekben gazdag, tradicionális tésztaspecialitást. A Spaghetti aglio olio e ...

Olasz Gasztronómiai Világhét

fokhagymás tészta

Fokhagymás spagetti - Aglio e olio

Ez az ízletes fokhagymás tészta minden sallang nélkül, kevés hozzávalóval csábít el. Az egyik legtutibb gyors fogás, hiszen az alapanyagok lényegi része akkor is megtalálható otthon, ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

brassói

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Még több top recept

Friss receptek

• Klasszikus magyar libaleves
• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével

Még több friss recept