tészta gombás tészta

Spaghetti fehérboros-tejszínes gombával

Hobbychef

Hobbychef

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 20 dkg spagetti tészta
• 40 dkg csiperkegomba
• 4 db újhagyma (zöldjével)
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 közepes db hegyes erős paprika
• 1 db chili
• 1 db paradicsom
• 3 ek olívaolaj
• 1 dl főzőtejszín
• 1 dl fehérbor
• só ízlés szerint
• csípős fűszerpaprika ízlés szerint
• fekete bors ízlés szerint (őrölt)
• 1 teáskanál oregánó

• nagyon gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

681

Kalória

23.6g

Fehérje

96.6g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

441.3g

Víz

17.5g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 100g spagetti tészta

  371 kcal

• 200g csiperkegomba

  43 kcal

• 184g újhagyma

  35 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 12g olívaolaj

  106 kcal

• 50g főzőtejszín

  66 kcal

• 50g fehérbor

  41 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

Összesen 681 kcal

• 4% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 200g spagetti tészta

  742 kcal

• 400g csiperkegomba

  85 kcal

• 368g újhagyma

  71 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 24g olívaolaj

  212 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 100g fehérbor

  82 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

Összesen 1361 kcal

• 4% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 14.8g spagetti tészta

  55 kcal

• 29.6g csiperkegomba

  6 kcal

• 27.2g újhagyma

  5 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 4g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 7.4g paradicsom

  1 kcal

• 1.8g olívaolaj

  16 kcal

• 7.4g főzőtejszín

  10 kcal

• 7.4g fehérbor

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g csípős fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g fekete bors

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  23.6 g

Zsír

• Összesen

  20.3 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  18 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  934.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  84 mg

• Kálcium

  177 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  112 mg

• Foszfor

  476 mg

• Nátrium

  72 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  96.6 g

• Cukor

  13 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  441.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  128 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  243 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  357 micro

• Kolin:

  72 mg

• Retinol - A vitamin:

  48 micro

• α-karotin

  59 micro

• β-karotin

  937 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  1335 micro

Összesen 681 kcal

• 4% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  47.3 g

Zsír

• Összesen

  40.7 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  21 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1869.7 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  168 mg

• Kálcium

  355 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  225 mg

• Foszfor

  953 mg

• Nátrium

  145 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  193.1 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  882.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  257 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  103 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  486 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  31 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  713 micro

• Kolin:

  144 mg

• Retinol - A vitamin:

  95 micro

• α-karotin

  118 micro

• β-karotin

  1873 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  2670 micro

Összesen 1361 kcal

• 4% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.5 g

Zsír

• Összesen

  3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  138.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  26 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  65.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  19 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  36 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  53 micro

• Kolin:

  11 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  139 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  190 micro

• Lut-zea

  198 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

1. A gombát szeleteljük, a paprikát, újhagymát felkarikázzuk, a zöldet félretesszük, a paradicsomot nyolcadoljuk, a fokhagymát aprítjuk.
2. Serpenyőben megpároljuk a hagymát és a paprikát, hozzáadjuk a gombát, majd a paradicsomot. Belevágjuk a chilit, fűszerezzük.
3. A tésztát al dente megfőzzük sós vízben.
4. A raguhoz öntjük a bort és a tejszínt. Összekeverjük.
5. Tálaláskor szedünk a tányérra tésztát, rákanalazunk a raguból, s megszórjuk az újhagyma zöldjével.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Nagyon vágytam már egy olaszos pasta-ra.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Paradicsomos-gombás penne

Házi szélesmetélt gombaszósszal

Kakaós tészta rozmaringos laskagombával (Tagliatelle al cioccolato)

Házi tészta gombaszósszal

Gombás-tejszínes spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• nudli
• túrós tészta
• édes tésztarakottas
• káposztás tészta
• cannelloni

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

káposztás tészta

Kelkrémes-kolbászos kagylótészta

A kiürült pénztárcák segítségére siet az alábbi szaftos, krémes tésztaétel. Egyszerű alapanyagokból, rövid idő alatt készíthetünk valami igazán ízleteset és emlékezeteset. Ki ...

Lakos Benedek

gombás tészta

Gombás udon misopasztával

Ez a tésztaétel hús- és tejmentes, ráadásul szuper komfortkaja. A gombás udon és az umamival teli japán ramen szerelemfúziója, melyben nincsen se vaj, se tejszín, a misotól viszont ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept