Nosalty logó

Spanyol burgonyasaláta tonhallal

Name: Spanyol burgonyasaláta tonhallal
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: spanyol
Ingredients: 600 g Burgonya; 4 db Főtt tojás; 300 g Zöldborsó fagyasztott; 300 g Sárgarépa; 300 g Tonhalkonzerv; 300 g Majonéz; 150 g Joghurt; 2 ek Citromlé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g burgonya
4 db főtt tojás
300 g zöldborsó (fagyasztott)
300 g sárgarépa
300 g tonhalkonzerv
300 g majonéz
150 g joghurt
2 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

562

Kalória

25.6g

Fehérje

28.9g

Szénhidrát

39.5g

Zsír

222.4g

Víz

161.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

100g burgonya

58 kcal
40g főtt tojás

62 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
50g tonhalkonzerv

99 kcal
50g majonéz

268 kcal
25g joghurt

15 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 562 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

600g burgonya

347 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
300g sárgarépa

109 kcal
300g tonhalkonzerv

594 kcal
300g majonéz

1605 kcal
150g joghurt

92 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3366 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír

27.2g burgonya

16 kcal
10.9g főtt tojás

17 kcal
13.6g zöldborsó

11 kcal
13.6g sárgarépa

5 kcal
13.6g tonhalkonzerv

27 kcal
13.6g majonéz

73 kcal
6.8g joghurt

4 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 153 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

25.6 g

Zsír

Összesen

39.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

161 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1179.7 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

361 mg
Nátrium

607 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

222.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

468 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

170 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

1558 micro
β-karotin

3918 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1501 micro

Összesen 562 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

153.8 g

Zsír

Összesen

237.3 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

969 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7077.9 g
Cink

12 mg
Szelén

313 mg
Kálcium

559 mg
Vas

16 mg
Magnézium

371 mg
Foszfor

2164 mg
Nátrium

3641 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

173.4 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1334.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2811 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

231 mg
D vitamin:

1019 micro
K vitamin:

252 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

448 micro
Kolin:

980 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

9347 micro
β-karotin

23507 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

9005 micro

Összesen 3366 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

320.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

165 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

424 micro
β-karotin

1066 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

408 micro

Összesen 153 kcal

Elkészítés

A burgonyát megmossuk, majd sós vízben kb. 35-40 perc alatt megfőzzük. Leszűrjük, meghámozzuk, hagyjuk hűlni, majd kockákra vágjuk.
A sárgarépát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Enyhén sós vízben kb. 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a borsót, és további 5 percig főzzük. Leszűrjük, és hagyjuk hűlni.
A tonhalat leszűrjük, majd villával apróra tépkedjük. A tojást meghámozzuk, kockákra vágjuk.
A majonézt simára kavarjuk a joghurttal és a citromlével. Sóval, borssal ízesítsük.
A dresszinget a többi hozzávalókhoz öntjük, jól elkeverjük, és pár órára betesszük a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Egy finom spanyol tapas-recept. A salátához adhatunk zöld vagy fekete olajbogyókat is. Az egyszerű majonéz helyett használhatunk aiolit is.

Hasonló receptek

Összes krumplisaláta

Mediterrán burgonyasaláta

Burgonyasaláta vegyes salátával

Tavaszi krumplisaláta

Zelleres krumplisaláta

Török burgonyasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept