Nosalty logó

Spanyol omlett Salamon Csillától

Name: Spanyol omlett Salamon Csillától
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Burgonya; 1 közepes db Cukkini; 8 db Tojás; 4 közepes db Újhagyma; 30 dkg Kolbász; 2 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 5 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg burgonya
1 közepes db cukkini
8 db tojás
4 közepes db újhagyma
30 dkg kolbász
2 közepes db paradicsom
só ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

716

Kalória

33.8g

Fehérje

34.4g

Szénhidrát

49.7g

Zsír

334.5g

Víz

360.1g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

200g burgonya

116 kcal
50g cukkini

8 kcal
110g tojás

138 kcal
92g újhagyma

18 kcal
75g kolbász

339 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g só

0 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal

Összesen 716 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

800g burgonya

462 kcal
200g cukkini

32 kcal
440g tojás

554 kcal
368g újhagyma

71 kcal
300g kolbász

1356 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Összesen 2865 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír

34.1g burgonya

20 kcal
8.5g cukkini

1 kcal
18.7g tojás

24 kcal
15.7g újhagyma

3 kcal
12.8g kolbász

58 kcal
8.5g paradicsom

2 kcal
0g só

0 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

49.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1997.7 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

125 mg
Vas

4 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

328 mg
Nátrium

1437 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

334.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

124 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

314 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

613 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

2199 micro

Összesen 716 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

135 g

Zsír

Összesen

198.8 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7990.9 g
Cink

9 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

498 mg
Vas

16 mg
Magnézium

285 mg
Foszfor

1311 mg
Nátrium

5746 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

137.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1337.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

833 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

221 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

496 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

489 micro
Kolin:

1254 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

2452 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

8796 micro

Összesen 2865 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

340.3 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

245 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

219 micro
Lut-zea

375 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

Burgonyát héjastól megfőzzük, megpucoljuk és felkarikázzuk.
Egy serpenyőben olajon üvegesre pároljuk a felaprított hagymát zöldjével együtt, hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt és kicsit megpirítjuk.
A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük, kicsit kinyomkodjuk, a kolbászra szórjuk és pár percig pároljuk ,ízlés szerint sózzuk.
A karikára szeletelt burgonyát a cukkinis kolbászhoz adjuk a cikkekre vágott paradicsommal és együtt, az egészet tovább sütjük.
A tojásokat felverjük, cseppet meghintjük sóval és az ételre öntjük, majd készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 40 p

Egy régi újságban találtam rá erre a nagyszerű receptre.

Hasonló receptek

Összes omlett

Frittata zöldségekkel és krémes Burrataval

Édes omlett

Cukkinis omlett

Almás omlett nemcsak babáknak

Kolozsvári omlett lila hagymásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept