levesek paradicsomleves

Spanyol paradicsomleves - Gazpacho

AGI-22

AGI-22

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 kg paradicsom
• 0.5 db kígyóuborka
• 1 db sárga kaliforniai paprika
• 1 db piros kaliforniai paprika
• 1 db zöld kaliforniai paprika
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 kis fej vöröshagyma
• só ízlés szerint
• fehér bors ízlés szerint
• 1 ek almaecet (vagy sima ecet)
• 1 ek olívaolaj
• 1 ek zsemlemorzsa
• 2 dl víz

• villámgyors
• spanyol
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

123

Kalória

4.5g

Fehérje

23.2g

Szénhidrát

3g

Zsír

485g

Víz

-

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 250g paradicsom

  45 kcal

• 50g kígyóuborka

  7 kcal

• 58g sárga kaliforniai paprika

  16 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 58g zöld kaliforniai paprika

  9 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 13g vöröshagyma

  5 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 1g almaecet

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 3g zsemlemorzsa

  10 kcal

• 50g víz

  0 kcal

Összesen 123 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 1000g paradicsom

  180 kcal

• 200g kígyóuborka

  29 kcal

• 230g sárga kaliforniai paprika

  62 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 230g zöld kaliforniai paprika

  38 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 50g vöröshagyma

  18 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 5g almaecet

  1 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  40 kcal

• 200g víz

  0 kcal

Összesen 492 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír

• 46.2g paradicsom

  8 kcal

• 9.2g kígyóuborka

  1 kcal

• 10.6g sárga kaliforniai paprika

  3 kcal

• 10.6g piros kaliforniai paprika

  2 kcal

• 10.6g zöld kaliforniai paprika

  2 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 2.3g vöröshagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

• 0.2g almaecet

  0 kcal

• 0.4g olívaolaj

  3 kcal

• 0.5g zsemlemorzsa

  2 kcal

• 9.2g víz

  0 kcal

Összesen 22 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.5 g

Zsír

• Összesen

  3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  270.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  57 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  54 mg

• Foszfor

  116 mg

• Nátrium

  39 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  23.2 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  485 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  196 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  240 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  35 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  87 micro

• Kolin:

  26 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  277 micro

• β-karotin

  2077 micro

• β-crypt

  247 micro

• Likopin

  6433 micro

• Lut-zea

  504 micro

Összesen 123 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  17.9 g

Zsír

• Összesen

  12.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1080.7 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  228 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  216 mg

• Foszfor

  463 mg

• Nátrium

  156 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  93 g

• Cukor

  45 mg

• Élelmi rost

  23 mg

Víz

• Összesen

  1939.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  783 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  961 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  140 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  348 micro

• Kolin:

  104 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1109 micro

• β-karotin

  8309 micro

• β-crypt

  988 micro

• Likopin

  25730 micro

• Lut-zea

  2016 micro

Összesen 492 kcal

• 1% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 1% Zsír
• 94% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  0.8 g

Zsír

• Összesen

  0.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  49.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  21 mg

• Nátrium

  7 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.3 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  89.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  36 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  44 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  16 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  51 micro

• β-karotin

  384 micro

• β-crypt

  46 micro

• Likopin

  1188 micro

• Lut-zea

  93 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

1. Megmossuk a zöldségeket, az uborkát meghámozzuk, majd felaprítjuk őket, és beletesszük a turmixgépbe.
2. A vöröshagymát apró lyukú reszelőn, a fokhagymát fokhagyma passzírozón érdemes aprítani, hozzátenni a zöldségekhez.
3. Megsózzuk, borsozzuk, aztán meghintjük a zsemlemorzsával, meglöttyintjük az olajjal, majd hozzáadjuk az ecetet és a vizet is.
4. Alaposan összeturmixoljuk, majd megkóstoljuk, ízlés szerint még tovább ízesíthetjük (ha szükséges), a kész levest fedett edényben lehűtjük 1-2 órán át, majd tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p

A gazpachoról először idén tavasszal, az interneten olvastam. Bizony, először elszörnyűlködtem, amikor olvastam a hozzávalókat. De mivel a fogyás lehetőségével is kecsegtettek, 1-szer kipróbáltam, és ízlett. Azóta már több gazpacho receptet is találtam a neten, de egyik sem tetszett. Így tovább gondoltam, alakítottam a saját szám íze szerint. Ez a variáció lett a nyerő!

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Bazsalikomos paradicsomleves tésztával

Paradicsomleves csipetkével

Bazsalikomos paradicsomleves canelloni tésztával

Lencsés paradicsomleves

Egyszerű paradicsomleves betűtésztával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• almaleves
• rizsleves
• borsóleves
• burgonyakrémleves
• májgaluskaleves

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept