Nosalty logó

Spárga brokkolival és baconnel

Name: Spárga brokkolival és baconnel
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Brokkoli nagyobb fej; 1 csomag Zöldspárga; 5 db Újhagyma; 200 g Bacon; 100 g Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db brokkoli (nagyobb fej)
1 csomag zöldspárga
5 db újhagyma
200 g bacon
100 g vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

883

Kalória

24.8g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

78.7g

Zsír

478.1g

Víz

173.5g

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
250g zöldspárga

35 kcal
230g újhagyma

44 kcal
100g bacon

393 kcal
50g vaj

359 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 883 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
500g zöldspárga

70 kcal
460g újhagyma

88 kcal
200g bacon

786 kcal
100g vaj

717 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1765 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

28.4g brokkoli

6 kcal
28.4g zöldspárga

4 kcal
26.1g újhagyma

5 kcal
11.4g bacon

45 kcal
5.7g vaj

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

78.7 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1623.5 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

231 mg
Vas

7 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

832 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

478.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

536 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

172 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

517 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

347 micro
α-karotin

54 micro
β-karotin

2241 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4951 micro

Összesen 883 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

157.4 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

347 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3247.1 g
Cink

7 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

462 mg
Vas

15 mg
Magnézium

196 mg
Foszfor

841 mg
Nátrium

1665 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

54.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

956.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1072 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

344 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

1034 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

554 micro
Kolin:

243 mg
Retinol - A vitamin:

693 micro
α-karotin

108 micro
β-karotin

4481 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9902 micro

Összesen 1765 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.5 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

95 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

255 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

563 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, forrásban levő, sós vízben megfőzzük 4-5 perc alatt.
A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben, a karikázott újhagymát pároljuk, rádobjuk a fás részeitől megtisztított, kétcentisre vágott spárgát, együtt készre pároljuk.
Kiszedjük a spárgát, és a feldarabolt bacont megsütjük ugyanabban a serpenyőben.
A brokkoliról a vizet leöntjük, hozzáadjuk a bacont és a spárgát, sózzuk, borsozzuk, összekavarjuk. Bulgurral tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Szeretem ezeket a hozzávalókat külön-külön, kipróbáltam egyben, fantasztikus lett az eredmény.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Currys sült karfiol medvehagymás joghurttal

Vegyes-zöldséges olaszos szósz spagettivel

Sokzöldséges vegán curry (korma)

Briam Esteraki konyhájából

Spenótos-csicseriborsós indiai egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept