saláta meleg saláta

Spárga-tojás-bacon saláta pirítóssal

Monique

Monique

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 50 dkg zöldspárga
• 4 db tojás
• 25 dkg bacon
• 2 szelet kenyér

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

801

Kalória

38.4g

Fehérje

31.3g

Szénhidrát

58.1g

Zsír

312.9g

Víz

442.6g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

7g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 250g zöldspárga

  35 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 125g bacon

  491 kcal

• 50g kenyér

  137 kcal

Összesen 801 kcal

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 500g zöldspárga

  70 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 250g bacon

  983 kcal

• 100g kenyér

  274 kcal

Összesen 1604 kcal

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 46.7g zöldspárga

  7 kcal

• 20.6g tojás

  26 kcal

• 23.4g bacon

  92 kcal

• 9.3g kenyér

  26 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  38.4 g

Zsír

• Összesen

  58.1 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  443 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2196.4 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  73 mg

• Kálcium

  166 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  555 mg

• Nátrium

  1316 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  31.3 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  312.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  235 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  99 micro

• K vitamin:

  76 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  179 micro

• Kolin:

  381 mg

• Retinol - A vitamin:

  169 micro

• α-karotin

  16 micro

• β-karotin

  786 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1751 micro

Összesen 801 kcal

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  76.8 g

Zsír

• Összesen

  116.2 g

• Telített zsírsav

  38 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  47 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  885 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4392.9 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  147 mg

• Kálcium

  332 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  146 mg

• Foszfor

  1109 mg

• Nátrium

  2632 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  62.5 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  625.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  470 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  199 micro

• K vitamin:

  151 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  358 micro

• Kolin:

  763 mg

• Retinol - A vitamin:

  337 micro

• α-karotin

  32 micro

• β-karotin

  1573 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3503 micro

Összesen 1604 kcal

• 9% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 71% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  7.2 g

Zsír

• Összesen

  10.9 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  83 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  410.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  104 mg

• Nátrium

  246 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  58.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  44 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  33 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  147 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  327 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

1. A bacon szalonnát felkockázzuk, és kis lángon egy serpenyőbentetszés szerint ropogósra megsütjük.
2. Amíg a szalonna sül, megmossuk a spárgákat, ha fásnak találjuk a szárvégeit, akkor azokatvágjuk le, és dobjuk ki. A spárgákat egy edénybe főzzük puhára, ez a forrástól számítva kb. 5-8percetjelent. A főzési idő a spárga vastagságától. Minél vékonyabb, annál gyengébb és finomabb is.Ne főzzük túl, mert akkor nagyon lágy lesz, inkábbkicsit "roppanós" maradjon. Óvatosan, vigyázva, hogy ne törjük, szedjük ki a vízből, és csöpögtessük le.
3. A vizet, amibena spárgákat főztük, újra forraljuk fel, majdtegyük bele a megmosott tojásokat egy kissóval. Énkb. 4-5 percet szoktam főzni,mert jobban szeretem, ha félig lágy méga tojás sárgája.
4. A kenyereket tegyük be a kenyérpirítóba.
5. A meleg spárgákat osszuk kétfelé, és halmozzuk egy tányérra, majd a megpucolt tojásokat, félbevágva, még melegen helyezzük rá. Atetejére szórjuk rá a sült baconokat, és az egészet locsoljuk meg a szalonna kisült zsírjával.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Évekkel ezelőtt egy étteremben fogyasztottam meleg spárgasalátát, amiben volt gomba, pármai sonka és tojás. Mivel én a gombáért nem rajongok, gondoltam azt kihagyom, és a sonkát helyettesítem baconnal. Hát, mit mondjak... mennyei az ízkavalkád! :) Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes meleg saláta

Kelbimbósaláta ahogy csiganyuci készíti

Paprika sherrys mazsolával

Pikáns gombafejek Camembert-rel

Téli sült saláta a'la The Puur

Meleg kenyérsaláta lazaccal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• céklasaláta
• padlizsánsaláta
• édeskömény-saláta
• gyümölcssaláta
• babsaláta

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

céklasaláta

Ecetes céklasaláta

Kedvenc savanyúságunkat könnyen elkészíthetjük házilag is, ráadásul sokkal-sokkal olcsóbban! Az ecetes céklasaláta az egyik legegyszerűbb és legfinomabb savanyúság, ami kötelező ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept