Nosalty logó

Spárgakrémleves 10.

Name: Spárgakrémleves 10.
Prep time: 10 min
Cook time: 37 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Fehér spárga tisztítva; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor kristály; 2 ek Vaj; 2 evőkanál Finomliszt; 2 dl Alaplé húsleves; 2 dl Habtejszín

doritol

Spárgakrémleves 10.

4adag

Idő

47p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g fehér spárga (tisztítva)
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor (kristály)
2 ek vaj
2 evőkanál finomliszt
2.5 dl alaplé (húsleves)
2.5 dl habtejszín

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

287

Kalória

4.1g

Fehérje

12.2g

Szénhidrát

25.2g

Zsír

123.3g

Víz

84.4g

Koleszterin

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

125g fehér spárga

18 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
7g vaj

50 kcal
8g finomliszt

27 kcal
63g alaplé

4 kcal
63g habtejszín

183 kcal

Összesen 287 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

500g fehér spárga

70 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
28g vaj

201 kcal
30g finomliszt

109 kcal
250g alaplé

18 kcal
250g habtejszín

730 kcal

Összesen 1147 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír

47g fehér spárga

7 kcal
0g só

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
2.6g vaj

19 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
23.5g alaplé

2 kcal
23.5g habtejszín

69 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.7 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

123.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

256 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

441 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

623 micro

Összesen 287 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

100.7 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

338 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1642.7 g
Cink

3 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

268 mg
Vas

8 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

374 mg
Nátrium

896 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

493.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1022 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

154 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

873 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1766 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2490 micro

Összesen 1147 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
15% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

166 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

234 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A tisztított spárgáról levágjuk a fejrészeket kb. 25 mm hosszan. Egy kis edényben enyhén sós vízben főzzük a fehér spárgafejeket 12 percig. A tűzről levéve, félretesszük levesbetétnek.
A spárgaszárakat felvágjuk kb. 30 mm-es darabokra, és egy kis lábasban 2 csésze sós, cukros vízben 15 percig főzzük.
Egy 2 literes lábasban felolvasztjuk a vajat, átforrosítjuk rajta a lisztet, majd felöntjük húslevessel és a tejszínnel. Habverővel simára keverjük, beleöntjük a megfőtt spárgaszárakat a főzővizével együtt, és 10 percig lassan forraljuk.
Amennyiben szükséges, sóval utánaízesíthetjük a levest, és a végén összeturmixoljuk az egészet.
A felmelegített spárgafejeket elosztjuk a tányérokba, és rámerjük a forró sprárgakrémlevest.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 37 p

Nagyon finom, gyors és egészséges leves. Laktató, így utána valami kis könnyű másodikat javasolnék!

Hasonló receptek

Összes spárgakrémleves

Narancsos spárgakrémleves

Curry-s spárgakrémleves

Garnélás spárgakrémleves

Tavaszi spárgakrémleves

Spárgakrémleves 6. - füstölt lazaccal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept