Nosalty logó

Spárgakrémleves cukkinivel

Name: Spárgakrémleves cukkinivel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Mangalica zsír; 3 nagy db Vöröshagyma; 50 dkg Zöldspárga; 1 közepes db Cukkini; 1 csipet Szerecsendió; 1 csipet Füstölt pirospaprika; 1 szál Lestyán; 1 csipet Köménymag; 1 kk Fokhagymapor; 1 csipet Fehér bors; 0 ízlés szerint Só; 1 l Víz kb.

DiaNatura

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek mangalica zsír
3 nagy db vöröshagyma
50 dkg zöldspárga
1 közepes db cukkini
1 csipet szerecsendió
1 csipet füstölt pirospaprika
1 szál lestyán
1 csipet köménymag
1 kk fokhagymapor
1 csipet fehér bors
só ízlés szerint
1.5 l víz (kb.)

Tápanyag és kalória

Kalória

1.9g

Fehérje

7.9g

Szénhidrát

2.1g

Zsír

302.3g

Víz

1.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

2g mangalica zsír

17 kcal
64g vöröshagyma

23 kcal
63g zöldspárga

9 kcal
25g cukkini

4 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
188g víz

0 kcal

Összesen 53 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

15g mangalica zsír

135 kcal
510g vöröshagyma

186 kcal
500g zöldspárga

70 kcal
200g cukkini

32 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 423 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

0.6g mangalica zsír

5 kcal
18.7g vöröshagyma

7 kcal
18.3g zöldspárga

3 kcal
7.3g cukkini

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
55g víz

0 kcal

Összesen 16 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

302.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

226 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

818 micro

Összesen 53 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

926.3 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

266 mg
Vas

9 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

389 mg
Nátrium

101 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

2418.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

88 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

156 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

316 micro
Kolin:

110 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1804 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6541 micro

Összesen 423 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

34 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

88.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

240 micro

Összesen 16 kcal

Elkészítés

A felolvasztott zsíron az aprított hagymát sózzuk, és megdinszteljük.
Ezután az aprított spárgát adjuk hozzá, és amikor ez félig megpuhult, akkor következik a felaprított cukkini.
Felöntjük annyi vízzel, amennyi kétujjnyira ellepi, majd a fűszerekkel puhára pároljuk.
Ezután botmixerrel pürésítjük, és 7-8 dl vízzel kicsit még összefőzzük, hogy ne legyen sűrű.
Pirított baconnel, friss petrezselyemmel vagy tökmagolajjal is tálalhatjuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Szeretem a letisztult zöldségleveseket, liszt nélkül, tejszín nélkül, fűszerekkel megbolondítva!

Hasonló receptek

Összes spárgakrémleves

Zöldséges spárgakrémleves

Vermutos spárgakrémleves

Vegán spárgakrémleves

Spárgakrémleves Kornél konyhájából

Spárgakrémleves Évi néni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

almaleves

Vaníliás almakrémleves

Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb ...

Nosalty

gyümölcskrémleves

Szilvakrémleves

A nyári gyümölcsszezon egyik kedvenc receptje lett nálunk ez a selymes szilvakrémleves, aminek a karamellizált cukor és az earl grey ad különleges aromát. Gyorsan elkészíthető, aztán ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept