Nosalty logó

Spárgás medvehagyma-krémleves

Name: Spárgás medvehagyma-krémleves
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Burgonya; 1 közepes db Vöröshagyma; 50 g Medvehagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 300 ml Zöldség alaplé; 250 g Fehér spárga; 3 ek Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db burgonya
1 közepes db vöröshagyma
50 g medvehagyma
1 ek napraforgó olaj
300 ml zöldség alaplé
250 g fehér spárga
3 ek főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

183

Kalória

5.6g

Fehérje

22.9g

Szénhidrát

7.7g

Zsír

185.9g

Víz

10.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

50g burgonya

29 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g medvehagyma

35 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
150g zöldség alaplé

11 kcal
125g fehér spárga

18 kcal
30g főzőtejszín

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 183 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

100g burgonya

58 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g medvehagyma

71 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
300g zöldség alaplé

21 kcal
250g fehér spárga

35 kcal
60g főzőtejszín

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 368 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír

11.7g burgonya

7 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
5.8g medvehagyma

8 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
35g zöldség alaplé

2 kcal
29.1g fehér spárga

4 kcal
7g főzőtejszín

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 42 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

806.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

110 mg
Vas

3 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

508 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

185.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

401 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

630 micro

Összesen 183 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1613.7 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

220 mg
Vas

5 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

1016 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

371.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

803 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1260 micro

Összesen 368 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188.1 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

118 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A spárgát meghámozzuk, majd falatnyi darabokra vágjuk, és kevés sós vízben kb. 15-20 perc alatt megfőzzük.
A hagymát, burgonyát meghámozzuk, apróra vágjuk. A medvehagymát megmossuk, lecsöpögtetjük, durvára vágjuk.
Az olajat felhevítjük, rászórjuk a hagymát és a burgonyát, kb. 3-5 percig dinszteljük, majd hozzáadjuk a medvehagymát, és további 1-2 percig dinszteljük. Felöntjük a levessel, és kb. 30 percig főzzük. A levest pürésítjük, sóval, borssal ízesítjük.
A spárgát a levesbe tesszük, még egyszer felfőzzük.
Tányérokba osztjuk, meglocsoljuk a tejszínnel, kissé elkeverjük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Egy egyszerű és finom krémleves, most spárgával gazdagítva.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Póréhagymás édesburgonya-krémleves

Parmezános borsókrémleves

Borsópüréleves

Tejszínes kukoricaleves Lillia konyhájából

Medvehagyma krémleves 3.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept