egytálételek omlett

Spárgás omlett 2.

ze(n)derta

ze(n)derta

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 6 db zöldspárga (zsenge)
• 1 gerezd fokhagyma
• 0.3 csokor petrezselyem
• 1 ek olívaolaj
• 3 ek víz
• 10 g vaj
• 3 db tojás
• 15 ml habtejszín
• só ízlés szerint
• 50 g sajt (reszelt a tetejére)

• villámgyors
• magyar

Tápanyag és kalória

638

Kalória

37.5g

Fehérje

14.8g

Szénhidrát

49.1g

Zsír

453.9g

Víz

639.8g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 420g zöldspárga

  59 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 24g víz

  0 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 15g habtejszín

  44 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Összesen 638 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 420g zöldspárga

  59 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 11g petrezselyem

  4 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 24g víz

  0 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

• 165g tojás

  208 kcal

• 15g habtejszín

  44 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Összesen 638 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír

• 59.5g zöldspárga

  8 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 1.6g petrezselyem

  1 kcal

• 1.1g olívaolaj

  10 kcal

• 3.4g víz

  0 kcal

• 1.4g vaj

  10 kcal

• 23.4g tojás

  29 kcal

• 2.1g habtejszín

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 7.1g sajt

  25 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.5 g

Zsír

• Összesen

  49.1 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  640 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1800.2 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  59 mg

• Kálcium

  511 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  78 mg

• Foszfor

  643 mg

• Nátrium

  493 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.8 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  453.9 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  659 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  133 micro

• K vitamin:

  314 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  248 micro

• Kolin:

  488 mg

• Retinol - A vitamin:

  497 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  1928 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3444 micro

Összesen 638 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.5 g

Zsír

• Összesen

  49.1 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  20 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  640 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1800.2 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  59 mg

• Kálcium

  511 mg

• Vas

  10 mg

• Magnézium

  78 mg

• Foszfor

  643 mg

• Nátrium

  493 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.8 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  453.9 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  659 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  32 mg

• D vitamin:

  133 micro

• K vitamin:

  314 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  248 micro

• Kolin:

  488 mg

• Retinol - A vitamin:

  497 micro

• α-karotin

  26 micro

• β-karotin

  1928 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3444 micro

Összesen 638 kcal

• 7% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 9% Zsír
• 82% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.3 g

Zsír

• Összesen

  7 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  91 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  254.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  70 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.1 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  64.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  93 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  45 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  35 micro

• Kolin:

  69 mg

• Retinol - A vitamin:

  70 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  273 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  488 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

1. A spárgát megmossuk és kb. 1 cm-es darabokra felvágjuk.
2. A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk, a petrezselyemzöldet ugyancsak felaprítjuk .
3. Egy serpenyőbe beletesszük az olívaolajat, a vizet és a feldarabolt spárgát. Megsózzuk és fedő alatt, lassú tűzön kb. 5 perc alatt puhára pároljuk.
4. Hozzáadjuk a fokhagymát és jól átkeverjük, hogy a folyadék elpárologjon alóla.
5. Hozzáadjuk a vajat, majd amikor az elolvadt, ráöntjük a tejszínhabbal és petrezselyemzölddelfelvert tojásokat.
6. Lassú tűzön sütjük. Nem keverjük, inkább a serpenyőt rázogatjuk.
7. Még melegen sajtot reszelünk rá és tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p

Nagyon gyorsan elkészíthető reggeli, vagy vacsora, de egy nagy adag salátával és pirítóssal ebédnek sem kutya!

Hasonló receptek

Összes omlett

Baconos-sajtos rántotta

Cukkinis frittata

Felhő tojás

Zöldspárgás-koktélparadicsomos omlett

Krémes rántotta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott kel
• lecsó
• tojásos nokedli
• sajtos egytálétel
• rakott zöldség

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept