Nosalty logó

Spárgás öntött kenyér

Name: Spárgás öntött kenyér
Prep time: 15 min
Cook time: 44 min
Total time: 59 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 30 dkg Rozskenyér; 30 dkg Zöldspárga; 10 dkg Bacon; 4 db Tojás; 5 dl Tej; 8 dkg Sajt gouda vagy edami; 2 teáskanál Mustár

Dacota

6adag

Idő

59p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg rozskenyér
30 dkg zöldspárga
10 dkg bacon
4 db tojás
5 dl tej
8 dkg sajt (gouda vagy edami)
2 teáskanál mustár

Tápanyag és kalória

343

Kalória

17g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

89.7g

Víz

147.4g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

50g rozskenyér

130 kcal
50g zöldspárga

7 kcal
17g bacon

66 kcal
37g tojás

46 kcal
83g tej

47 kcal
13g sajt

47 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 343 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

300g rozskenyér

777 kcal
300g zöldspárga

42 kcal
100g bacon

393 kcal
220g tojás

277 kcal
500g tej

280 kcal
80g sajt

282 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 2051 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

20g rozskenyér

52 kcal
20g zöldspárga

3 kcal
6.7g bacon

26 kcal
14.7g tojás

18 kcal
33.3g tej

19 kcal
5.3g sajt

19 kcal
0g mustár

0 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

147 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1122.8 g
Cink

2 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

246 mg
Vas

3 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

586 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

89.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

95 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

438 micro

Összesen 343 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

102.1 g

Zsír

Összesen

98.3 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

885 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6736.6 g
Cink

10 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

1474 mg
Vas

17 mg
Magnézium

205 mg
Foszfor

1322 mg
Nátrium

3516 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

174.9 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

538.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

653 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

192 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

545 micro
Kolin:

706 mg
Retinol - A vitamin:

571 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

978 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2627 micro

Összesen 2051 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

449.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

234 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

A kenyeret kockákra vágjuk. A bacont szintén.
A spárgák végét elpattintjuk, és kisebb darabokra vágjuk. Lobogó, sós vízben 3 percig főzzük, majd jéghideg vízzel leöblítjük.
A bacont kis lángon kisütjük. Szűrőlapáttal kiemeljük. A zsírját félretesszük a tepsi kikenéséhez.
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejet, adunk hozzá egy pici borsot, és a mustárt, belereszeljük majdnem az egész sajtot.
A kenyérkockákat, a bacont és a spárgát is hozzákeverjük, és jól összekeverjük, hogy a kenyeret mindenhol érje a tejes-tojásos lé.
Szűrőlapáttal óvatosan lenyomkodjuk, majd alufóliával lefedjük, és hűtőbe tesszük éjszakára.
Másnap 160 fokon kb. 40 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 4 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 15x30

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy amúgy isteni de teljesen magára hagyott rozscipó megmentésére. Az amerikai konyha egyik kedvelt fogása, főleg brunchra eszik.

Hasonló receptek

Összes Egytálételek reggelire

Macsó reggeli

Tarjás tojás muffinformában sütve

Szupergyors villásreggeli

Reszelt sajtos sült párizsi

Mosolygós reggeli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges rizs

Egyszerű pirított rizs

Az ázsiai gyorsbüfék jól ismert körete otthon is elkészíthető: ez a praktikus és gyors recept lehetővé teszi, hogy azzal egészítsük ki a rizst, amivel csak szeretnénk. Néhány friss, ...

Lakos Benedek

gombócok

Meggyes aprógombóc

Nyáron megannyi gyümölcsös gombócot készítünk, bár e téren a tudomány általában megáll a baracknál és a szilvánál. Pedig egy sor másik szezonális finomság is akad, amit ...

Lakos Benedek

zöldséges rizs

Nasi goreng - indonéz pirított rizs

Kedvenc indonéz fogás, Balin így kínálják, de ahány ház, annyi szokás. Szemet gyönyörködtető színes tányéron, tükörtojás, sült rák, párolt poc choi, savanyított zöldségek és ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept