Nosalty logó

Spárgás párna

Name: Spárgás párna
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 25 dkg Zöldspárga; 10 dkg Füstölt szalonna; 1 nagy db Paradicsom; 5 dkg Juhtúró; 5 dkg Feta sajt; 5 dkg Mozzarella szeletelve; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
25 dkg zöldspárga
10 dkg füstölt szalonna
1 nagy db paradicsom
5 dkg juhtúró
5 dkg feta sajt
5 dkg mozzarella (szeletelve)
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

541

Kalória

13.8g

Fehérje

28.4g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

102g

Víz

43.5g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
63g zöldspárga

9 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
45g paradicsom

8 kcal
13g juhtúró

35 kcal
13g feta sajt

33 kcal
13g mozzarella

37 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 541 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g zöldspárga

35 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
180g paradicsom

32 kcal
50g juhtúró

142 kcal
50g feta sajt

133 kcal
50g mozzarella

150 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2167 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

28.8g leveles tészta

107 kcal
26.2g zöldspárga

4 kcal
10.5g füstölt szalonna

69 kcal
18.8g paradicsom

3 kcal
5.2g juhtúró

15 kcal
5.2g feta sajt

14 kcal
5.2g mozzarella

16 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 228 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

41.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

657.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

141 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

350 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

102 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

49 micro
β-karotin

406 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1158 micro
Lut-zea

366 micro

Összesen 541 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

55 g

Zsír

Összesen

166.7 g
Telített zsírsav

69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2628.2 g
Cink

5 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

563 mg
Vas

5 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

566 mg
Nátrium

1400 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

113.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

408.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

198 micro
β-karotin

1624 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

1464 micro

Összesen 2167 kcal

8% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

17.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

275.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

147 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

485 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
A spárgákat az itt leírt módon megpároljuk.
A paradicsomot, a szalonnát és a mozzarella sajtot felszeleteljük.
A leveles tésztát kiterítjük és 1,5-2 cm szélesen körbevágjuk, de nem vágjuk át a tésztát. (Sülés közben majd szépen felemelkedik, mintegy peremet fog képezni.)
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, rárakosgatjuk a párolt spárgát, a szalonnát és a paradicsomot. Megszórjuk krémfehérsajttal és juhtóróval, ráhelyezzük a mozzarella szeleteket, enyhén borsozzuk.
Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
10 perc pihentetés után szeletelhetjük és fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C

A quiche mellett nagy kedvenceim a leveles tésztára pakolt zöldségek kevés sajttal, sonkával vagy szalonnával bolondítva. Egyszerű, gyors hétköznapi vacsoraként vagy akár vendégváró fogásként is elkészíthetjük. Szezonja lévén a spárgának, ezt a változatát is megsütöttem a leveles tésztás párnáknak. Bár jelen esetben inkább paplanról beszélhetünk, mivel egyben hagytam az egész csomag leveles tésztát és így pakoltam meg spárgával és a többi finomsággal.

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Ricottás-paradicsomos pite

Vegyes sós pite

Rácsos pite spenóttal

Brokkolis quiche fokhagymásan

Gombás-spenótos polentatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept