Nosalty logó

Spárgás rizs Fahéj konyhájából

Name: Spárgás rizs Fahéj konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Rizs; 50 dkg Zöldspárga; 5 közepes db Újhagyma; 3 dkg Vaj; 10 dkg Sárgarépa; 10 dkg Fehérrépa; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Borsikafű

Fahéj

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre rizs
50 dkg zöldspárga
5 közepes db újhagyma
3 dkg vaj
10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet borsikafű

Tápanyag és kalória

302

Kalória

7.3g

Fehérje

54.7g

Szénhidrát

6.8g

Zsír

197.8g

Víz

16.1g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

50g rizs

179 kcal
125g zöldspárga

18 kcal
115g újhagyma

22 kcal
8g vaj

54 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
25g fehérrépa

16 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 302 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

200g rizs

716 kcal
500g zöldspárga

70 kcal
460g újhagyma

88 kcal
30g vaj

215 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
100g fehérrépa

64 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 1205 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

13.9g rizs

50 kcal
34.8g zöldspárga

5 kcal
32.1g újhagyma

6 kcal
2.1g vaj

15 kcal
7g sárgarépa

3 kcal
7g fehérrépa

4 kcal
3.1g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.3 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.6 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

104 mg
Vas

6 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

197.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

352 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

372 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

782 micro
β-karotin

3229 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2088 micro

Összesen 302 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.2 g

Zsír

Összesen

27.1 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1454.2 g
Cink

6 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

418 mg
Vas

24 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

599 mg
Nátrium

152 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

218.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

791.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1409 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

151 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1488 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

964 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

3126 micro
β-karotin

12917 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

8353 micro

Összesen 1205 kcal

3% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

101.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

29 mg
Vas

2 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

218 micro
β-karotin

900 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

582 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A rizst váltott vízben jól átmossuk, hideg sós vízben feltesszük főni. Ha kész, leszűrjük, leöblítjük, lecsepegtetjük.
Az újhagymát felkarikázzuk, és 2 dkg vajon kicsit megpároljuk.
A spárgát ujjnyi darabokra vágjuk, a fás részeit eltávolítjuk. A répát és a petrezselyemgyökeret is feldaraboljuk.
A hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk, borsikafűvel ízesítjük, és lefedve, pici vizet aláöntve megpároljuk. A végén hozzáadjuk a petrezselyemzöldet.
A maradék vajat felforrósítjuk, átforrósítjuk benne a rizst, hozzáadjuk a párolt zöldségeket, és finoman összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Sajnos gyakran előfordul, hogy csak későn tudunk vacsorázni. Pedig a nagykönyv azt írja, hogy este hat óra után már nem ajánlott enni, mert akkor jön ugye az éjszakai forgolódás meg a rossz álmok. Ki kellett találnom valamit, hogy tele hassal ne feküdjünk le, de azért ne is éhezzünk esténként a hosszú munkanap után. Ez az étel erre csodálatosan bevált. Könnyű, kímélő étel. Akár köretnek, akár magában nagyon finom. Ha ezt vacsorázzuk, biztos nem fogunk rosszat álmodni, mert egyáltalán nem terheli meg a gyomrot.

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Kadhai fried pulao

Currys csirkés rizs

Ananászos-sonkás rizs

Tojásos rizs

Curry-s rizs 2. - zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept