Nosalty logó

Spárgával töltött cannelloni

Baroness konyhája

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 csomag fehér spárga
10 dkg feketeerdő sonka
20 dkg cannelloni
100 g mozzarella
2 púpozott ek zabpehelyliszt
6 dl tej
5 dkg vaj
1 db citrom
5 dkg parmezán sajt
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 teáskanál cukor

Tápanyag és kalória

1222

Kalória

62.6g

Fehérje

115.8g

Szénhidrát

54.3g

Zsír

251.4g

Víz

110.3g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

21.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

250g fehér spárga

35 kcal
50g feketeerdő sonka

117 kcal
100g cannelloni

371 kcal
50g mozzarella

150 kcal
20g zabpehelyliszt

81 kcal
300g tej

168 kcal
25g vaj

179 kcal
85g citrom

13 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 1222 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

500g fehér spárga

70 kcal
100g feketeerdő sonka

234 kcal
200g cannelloni

742 kcal
100g mozzarella

299 kcal
40g zabpehelyliszt

162 kcal
600g tej

336 kcal
50g vaj

359 kcal
170g citrom

26 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 2443 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír

27.5g fehér spárga

4 kcal
5.5g feketeerdő sonka

13 kcal
11g cannelloni

41 kcal
5.5g mozzarella

16 kcal
2.2g zabpehelyliszt

9 kcal
33.1g tej

19 kcal
2.8g vaj

20 kcal
9.4g citrom

1 kcal
2.8g parmezán sajt

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal

Összesen 135 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.6 g

Zsír

Összesen

54.3 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2656.6 g
Cink

5 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

982 mg
Vas

9 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

734 mg
Nátrium

704 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

115.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

251.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

379 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

345 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

305 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

872 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1301 micro

Összesen 1222 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

125.1 g

Zsír

Összesen

108.6 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

221 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5313.2 g
Cink

10 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

1964 mg
Vas

17 mg
Magnézium

263 mg
Foszfor

1468 mg
Nátrium

1407 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

231.6 g
Cukor

44 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

502.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

758 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

154 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

691 micro
Kolin:

135 mg
Retinol - A vitamin:

610 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1743 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2603 micro

Összesen 2443 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.7 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

34 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

96 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

A spárgát megtisztítjuk, enyhén sós, cukros, fél citrom levével ízesített vízben pár perc alatt puhára főzzük, majd leszűrjük.
Közben a vajon megfuttatjuk a zabpehelylisztet, majd a tejjel felengedve besamell mártást készítünk. Ízesítjük sóval, borssal, a reszelt parmezánnal és a citrom másik felének a levével.
A sütőedényt is kivajazzuk.
6 db cannellonit megtöltünk 1-1 szép spárgával, majd betekerjük 1-1 szelet sonkába és a sütőedénybe sorakoztatjuk. Sonka helyett egyébként szeletelt bacont is használhatunk. A roládok között kis rést hagyunk, mert a sütés közben duzzadni fognak. A maradék spárgát feldaraboljuk és köréjük szórjuk.
Az egészet leöntjük a besamellel. A tetejére egy mozzarellát tépkedünk.
Először alufóliával lefedve 15 percig hőlégkeveréssel, 170 fokos sütőben pároljuk, majd a fóliát levéve a tetejét pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Spárgaimádóknak szeretnék ötletet adni ezzel a recepttel, itt a szezon kellős közepén.

Hasonló receptek

Összes csőben sült ételek

Csőben sült zöldségek

Tejfölös-paradicsomos csirke rizzsel

Joghurtos curry-s karfiol

Spárga sajttal sütve

Sütőtök-fehérrépa gratin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept