Nosalty logó

Spárgával töltött csirkemell

Name: Spárgával töltött csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 300 g Zöldspárga; 2 ek Majonéz; 2 ek Olívaolaj; 50 g Trappista sajt; 0 ízlés szerint Só; 0 kk Fekete bors; 1 evőkanál Víz; 4 ek Joghurt; 1 ek Olívaolaj; 30 g Trappista sajt; 1 g Méz 1 kiskanál

Lizinka_

3adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Húshoz

500 g csirkemellfilé
300 g zöldspárga
2 ek majonéz
2 ek olívaolaj
50 g trappista sajt
só ízlés szerint
0.5 kk fekete bors
1 evőkanál víz

Tetejére

4 ek joghurt
1 ek olívaolaj
30 g trappista sajt
1 g méz (1 kiskanál)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

431

Kalória

46.2g

Fehérje

4.5g

Szénhidrát

25g

Zsír

220.9g

Víz

157.1g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

Húshoz

167g csirkemellfilé

200 kcal
100g zöldspárga

14 kcal
7g majonéz

39 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g víz

0 kcal

Tetejére

20g joghurt

12 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
10g trappista sajt

35 kcal
0g méz

1 kcal

Összesen 431 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

Húshoz

500g csirkemellfilé

600 kcal
300g zöldspárga

42 kcal
22g majonéz

118 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
1g fekete bors

1 kcal
8g víz

0 kcal

Tetejére

60g joghurt

37 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
1g méz

3 kcal

Összesen 1295 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

Húshoz

50.2g csirkemellfilé

60 kcal
30.1g zöldspárga

4 kcal
2.2g majonéz

12 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
5g trappista sajt

18 kcal
0g só

0 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
0.8g víz

0 kcal

Tetejére

6g joghurt

4 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
3g trappista sajt

11 kcal
0.1g méz

0 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.2 g

Zsír

Összesen

25 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1117.1 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

224 mg
Vas

2 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

507 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

220.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

155 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

324 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

498 micro

Összesen 431 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.5 g

Zsír

Összesen

75.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

471 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3351.2 g
Cink

7 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

671 mg
Vas

7 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

1520 mg
Nátrium

817 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

662.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

393 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

173 micro
Kolin:

466 mg
Retinol - A vitamin:

312 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

971 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1493 micro

Összesen 1295 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.9 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.6 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

67 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

66.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

98 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

150 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Húshoz

A csirkemelleket egyenként lapjával bevágjuk, de nem vágjuk félbe. Kihajtjuk és a kapott nagy hússzeletet kiklopfoljuk.
Sózzuk, borsozzuk és mindegyik hússzeletet megkenünk majonézzel és megszórjuk reszelt sajttal. A hússzelet közepére fektetünk kb. 4-4 darab spárgát úgy, hogy a bimbók kifelé lógjanak. A hús egyik felét ráhajtjuk a spárgára, majd ráhajtjuk a hússzelet másik felét. Ezután fogvájóval rögzítjük.
Egy méretes tepsibe, vagy hőálló üvegtálba tesszük az olajat, a kevéske vizet és a töltött húsokat. Lefedjük alufóliával és előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük. Kb. 40 perc elteltével kivesszük a sütőből és eltávolítjuk az alufóliát.

Tetejére

Összekeverjük a joghurtot a mézzel, olajjal, sajttal. Ezzel bevonjuk a sütőből kivett húsok tetejét.
Melléfektetjük a megmaradt spárgákat, ami az ízletes körete is lesz. Visszatesszük a sütőbe és kb. 15 – 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Amikor kész, deszkára emeljük a töltött húsokat. Langyosra hűtjük és félbevágjuk. Körete a mellette sült spárga és párolt rizs.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Brokkolis csirke ahogy Kif Lee készíti

Rizlinges csirke egytálétel

Lecsós csirkemell Sziámi módra

Csirke zöldségesen Angie konyhájából

Zöldséges serpenyős csirke Brigi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

marhasült

Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval

A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept