Nosalty logó

Spéculoos kekszes csokoládés sütemény

Name: Spéculoos kekszes csokoládés sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: belga
Ingredients: 200 g Csokoládé; 125 g Vaj; 3 db Tojás; 150 g Cukor; 1 teáskanál Vanília kivonat; 1 teáskanál Fahéj; 50 g Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 200 g Spekulatius keksz

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g csokoládé
125 g vaj
3 db tojás
150 g cukor
1 teáskanál vanília kivonat
1 teáskanál fahéj
50 g finomliszt
2 teáskanál sütőpor
200 g spekulatius keksz

Tápanyag és kalória

657

Kalória

6.7g

Fehérje

76.3g

Szénhidrát

35g

Zsír

23.1g

Víz

137.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

41g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

33g csokoládé

182 kcal
21g vaj

149 kcal
28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g finomliszt

30 kcal
0g sütőpor

0 kcal
33g spekulatius keksz

164 kcal

Összesen 657 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

200g csokoládé

1092 kcal
125g vaj

896 kcal
165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
200g spekulatius keksz

984 kcal

Összesen 3943 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír

22.4g csokoládé

122 kcal
14g vaj

100 kcal
18.5g tojás

23 kcal
16.8g cukor

65 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.6g finomliszt

20 kcal
0g sütőpor

0 kcal
22.4g spekulatius keksz

110 kcal

Összesen 440 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

39 mg
Vas

3 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.3 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

179 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 657 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

40.2 g

Zsír

Összesen

210.2 g
Telített zsírsav

105 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

825 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1710 g
Cink

6 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

232 mg
Vas

19 mg
Magnézium

323 mg
Foszfor

783 mg
Nátrium

270 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

457.6 g
Cukor

246 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

138.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1091 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

1071 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

249 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

801 micro

Összesen 3943 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
25% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

23.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

26 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.2 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

122 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 440 kcal

Elkészítés

A csokoládét és a vajat együtt felolvasztjuk. (Mikróban 1-1,5 perc alatt.) Félretesszük.
Egy másik tálban a tojást, cukrot, vanília kivonatot és a fahéjat mixergéppel habosra keverjük.
Keverés közben hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a felolvadt csokoládés vajat. A keverőgéppel jól összedolgozzuk az egészet.
Ezután a tésztát és a Spéculoos kekszet rétegezni fogjuk, egy sütőpapírral bélelt, 30 cmx10 cm-es kenyérsütő formába. A rétegezés így lesz: 1/3 tészta, egy sor keksz, 1/3 tészta, egy sor keksz, végül a maradék tészta.
A tetejére pár kekszet rámorzsolunk, és 30-35 perc alatt 180 fokon megsütjük.
A szeleteléssel várjunk addig, amíg egy picit kihűl. Jó étvágyat :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x10

A Spéculoos egy belga mézes keksz. Karácsonykor majdnem minden üzletben lehet kapni Magyarországon is.

Hasonló receptek

Összes őzgerinc sütemény

Csokoládés babapiskótás őzgerinc

Kávés diókrémmel töltött mákos süti húsvétra

Bécsi piskóta

Túrótorta őzgerincben sütés nélkül

Egyszerű meggyes pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept