Nosalty logó

Spekulatius krémes-kávés-babapiskótás kocka

Name: Spekulatius krémes-kávés-babapiskótás kocka
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 37 dkg Cukor; 1 dl Víz; 1 dl Napraforgó olaj; 37 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 30 db Babapiskóta; 2 dl Feketekávé; 1 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 5 ek Cukor; 6 dl Tej; 9 dkg Kekszkrém spekulatius krém; 15 dkg Vaj

Iluska

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

6 db tojás
37 dkg cukor
1.5 dl víz
1.5 dl napraforgó olaj
37 dkg finomliszt
1.5 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna
30 db babapiskóta
2 dl feketekávé
1 csapott ek cukrozatlan kakaópor

Krém

2 csomag vaníliás pudingpor
5 ek cukor
6 dl tej
9 dkg kekszkrém (spekulatius krém)
15 dkg vaj

Tápanyag és kalória

1183

Kalória

18.7g

Fehérje

163.7g

Szénhidrát

49.9g

Zsír

107.2g

Víz

233.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

87.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

55g tojás

69 kcal
62g cukor

239 kcal
25g víz

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
62g finomliszt

224 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
35g babapiskóta

132 kcal
33g feketekávé

3 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Krém

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
8g cukor

32 kcal
100g tej

56 kcal
15g kekszkrém

0 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 1183 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

330g tojás

415 kcal
370g cukor

1432 kcal
150g víz

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
370g finomliszt

1347 kcal
18g sütőpor

9 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
210g babapiskóta

790 kcal
200g feketekávé

18 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

Krém

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
50g cukor

194 kcal
600g tej

336 kcal
90g kekszkrém

0 kcal
150g vaj

1076 kcal

Összesen 7096 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

Tészta

12g tojás

15 kcal
13.4g cukor

52 kcal
5.4g víz

0 kcal
4.6g napraforgó olaj

41 kcal
13.4g finomliszt

49 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
7.6g babapiskóta

29 kcal
7.2g feketekávé

1 kcal
0.1g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Krém

3.3g vaníliás pudingpor

12 kcal
1.8g cukor

7 kcal
21.7g tej

12 kcal
3.3g kekszkrém

0 kcal
5.4g vaj

39 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

49.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1340.2 g
Cink

1 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

381 mg
Vas

2 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

475 mg
Nátrium

392 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

163.7 g
Cukor

88 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

107.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

154 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

255 micro

Összesen 1183 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

112 g

Zsír

Összesen

299.7 g
Telített zsírsav

108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

58 g
Koleszterin

1403 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8041.4 g
Cink

7 mg
Szelén

222 mg
Kálcium

2283 mg
Vas

13 mg
Magnézium

310 mg
Foszfor

2851 mg
Nátrium

2351 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

982.3 g
Cukor

527 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

643.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1491 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

59 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

240 micro
Kolin:

926 mg
Retinol - A vitamin:

1471 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

237 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1529 micro

Összesen 7096 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

83 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.6 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához az első 4 alapanyagot jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet. Jól eldolgozzuk. Végül a 6 habbá vert tojásfehérjét is óvatosan beleforgatjuk.
Sütőpapíros kb. 32x23 cm-es tepsibe öntjük a masszát. Előmelegített sütőbe toljuk, 200 C fokon megsütjük.
Miután megsült hagyjuk teljesen kihűlni. Majd lapjában ügyesen, kettévágjuk.
Az összeállításnál az egyik fél lapot egy tálcára tesszük. Megkenjük a krémmel. Kirakjuk a kávéba mártott babapiskótával.
Erre ismét krém kerül. Végül befedjük a másik lappal. Még ezt is átkenjük vékonyan krémmel. Kis kakaóport szitálhatunk rá.
Hűtőben hagyjuk kissé összeérni az ízeket. Kockára vágva tálaljuk. Jó étvágyat!!

Krém

A pudingport elkeverjük a cukorral, a tejet hozzáöntve simává keverjük. Lassú tűzön besűrítjük.
A spekulatius krémmel és a vajjal sima, egyenletes krémet keverünk.(gépi mixerrel könnyebb! )

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 32x23

Ha készítünk gyorsan egy jó vastag piskóta lapot, már csak egy finom krém kell hozzá....és itt jön a spekulatius krém. Pluszban a babapiskótától egy igazán magas élményt kapunk!! :-))

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Krémes mogyorós szelet

Dunahullám

Körtés sütemény

Málnás-vaníliás süti

Gesztenyekocka Ramonikától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept