Nosalty logó

Spekulatius tiramisu málnával

Name: Spekulatius tiramisu málnával
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Málna; 1 csomag Vaníliás cukor; 500 g Sovány túró; 75 g Porcukor; 1 késhegynyi Fahéj; 500 g Mascarpone; 80 ml Narancslé; 1 tk Narancshéj; 16 db Spekulatius keksz; 1 tk Fahéj; 2 tk Cukrozatlan kakaópor

Glaser

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tiramisuhoz

200 g málna
1 csomag vaníliás cukor
500 g sovány túró
75 g porcukor
1 késhegynyi fahéj
500 g mascarpone
80 ml narancslé
1 tk narancshéj
16 db spekulatius keksz

A szóráshoz

1 tk fahéj
2 tk cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

612

Kalória

18.1g

Fehérje

41.1g

Szénhidrát

40g

Zsír

40.6g

Víz

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

16.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír

A tiramisuhoz

33g málna

17 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
83g sovány túró

78 kcal
13g porcukor

48 kcal
0g fahéj

0 kcal
83g mascarpone

337 kcal
13g narancslé

6 kcal
0g narancshéj

0 kcal
24g spekulatius keksz

118 kcal

A szóráshoz

0g fahéj

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 612 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír

A tiramisuhoz

200g málna

104 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g sovány túró

470 kcal
75g porcukor

290 kcal
0g fahéj

0 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
80g narancslé

38 kcal
2g narancshéj

2 kcal
144g spekulatius keksz

708 kcal

A szóráshoz

0g fahéj

0 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal

Összesen 3685 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír

A tiramisuhoz

13.2g málna

7 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
33g sovány túró

31 kcal
4.9g porcukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
33g mascarpone

133 kcal
5.3g narancslé

2 kcal
0.1g narancshéj

0 kcal
9.5g spekulatius keksz

47 kcal

A szóráshoz

0g fahéj

0 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 243 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

40 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

47.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 612 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

108.5 g

Zsír

Összesen

240.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

283.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

246.8 g
Cukor

101 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

243.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

118 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

366 micro

Összesen 3685 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

18.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

8 mg
Nátrium

0 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

24 micro

Összesen 243 kcal

Elkészítés

A tiramisuhoz

A málnát elkeverjük a vaníliás cukorral.
A túróhoz adjuk a porcukrot és a fahéjat, kézi mixerrel krémesre keverjük. A mascarponet elkeverjük a narancslével és narancshéjjal, majd óvatosan a túróhoz keverjük.
Egy 24x16x5 cm forma alját kirakunk 6-8 keksszel. Rákenjük a krém felét, elosztjuk rajta a málnát. A megmaradt 6-8 kekszet rárakjuk a málnára, rákenjük a maradék krémet. Legalább 5 órára hűtőbe tesszük.
Tálalás előtt megszórjuk a fahéjjal elkevert kakaóval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Egy nemcsak karácsonyi desszert. A túró egy részét helyettesíthetjük joghurttal is, lehet, akkor valamivel kevesebb narancslére lesz szükségünk. A desszertet desszertgyűrűkbe is rétegezhetjük.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Epres tiramisu Júlia konyhájából

Tojáslikőrös-málnás tiramisu

Tiramisu kényeztetés

Narancsos tiramisu

Tiramisu ahogy Timy készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept