Nosalty logó

Spenót, ahogy párom készíti

Name: Spenót, ahogy párom készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Spenót; 2 csapott ek Finomliszt; 1 dl Tej; 3 gerezd Fokhagyma vagy 3 tk granulátum, ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Víz; 2 db Tojás; 40 dkg Burgonya; 2 db Tojás; 0 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; 40 dkg Burgonya

animoni

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A spenóthoz

450 g spenót
2 csapott ek finomliszt
1.5 dl tej
3 gerezd fokhagyma (vagy 3 tk granulátum, ízlés szerint )
só ízlés szerint
1 dl víz
2 db tojás
40 dkg burgonya

A tojáslepényhez és a burgonyához

2 db tojás
0.5 dl tej
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
40 dkg burgonya

Tápanyag és kalória

360

Kalória

18.2g

Fehérje

48g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

342g

Víz

240.1g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

A spenóthoz

150g spenót

25 kcal
7g finomliszt

24 kcal
50g tej

28 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
33g víz

0 kcal
37g tojás

46 kcal
133g burgonya

77 kcal

A tojáslepényhez és a burgonyához

37g tojás

46 kcal
17g tej

9 kcal
0g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
133g burgonya

77 kcal

Összesen 360 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

A spenóthoz

450g spenót

75 kcal
20g finomliszt

73 kcal
150g tej

84 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
110g tojás

138 kcal
400g burgonya

231 kcal

A tojáslepényhez és a burgonyához

110g tojás

138 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
400g burgonya

231 kcal

Összesen 1081 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

A spenóthoz

24.9g spenót

4 kcal
1.1g finomliszt

4 kcal
8.3g tej

5 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
5.5g víz

0 kcal
6.1g tojás

8 kcal
22.1g burgonya

13 kcal

A tojáslepényhez és a burgonyához

6.1g tojás

8 kcal
2.8g tej

2 kcal
0g só

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
22.1g burgonya

13 kcal

Összesen 62 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

955.8 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

250 mg
Vas

6 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

306 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

342 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

610 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

526 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

272 micro
Kolin:

236 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6078 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13518 micro

Összesen 360 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

54.5 g

Zsír

Összesen

32.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2867.3 g
Cink

6 mg
Szelén

73 mg
Kálcium

750 mg
Vas

17 mg
Magnézium

425 mg
Foszfor

918 mg
Nátrium

673 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

144 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1026.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1829 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

212 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

1578 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

815 micro
Kolin:

708 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18235 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40554 micro

Összesen 1081 kcal

4% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1009 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2244 micro

Összesen 62 kcal

Elkészítés

A spenóthoz

Egy lábos aljába teszünk egy kevés vizet, hogy épp ellepje az alját. Beletesszük a spenótot, és hagyjuk - időnként megkeverve -, hogy felolvadjon.
Közben a lisztet és a tejet csomómentesen elkeverjük.
Ha a spenót felolvadt, hozzáöntjük a lisztes keveréket, jól elkeverjük, beletesszük a fokhagymát, sót, és felforraljuk. (Közben kóstolgassuk, hogy a fűszerezés megfelelő-e.)
A kis tojáslepényhez felütünk 2 tojást, pici tejet, kevés sót adunk hozzá, összekeverjük, és egy kis serpenyőben kisütjük lassú lángon, hogy egy mozdulattal átfordítva a másik felét is megsüssük.
A krumplit felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Soha nem szeretem a menzán elénk rakott (lökött) spenótot. Szerintem ezzel nem csak én vagyok így. El sem tudtam képzelni magamról, hogy valaha szeretni fogom a spenótot. Tavaly januárban szájüregi probléma miatt egy hétig nem tudtam se kinyitni, se igazán becsukni a számat, nem tudtam nyelni, rágni, inni, beszélni (párom nagy örömére), egy hétig turmixokon, híg tejbedarán, krumplipürén éltem. Hétvégére meguntam, és ekkor jött a párom nagy ötlete: SPENÓT. Én tiltakozás helyett a szememet forgattam. Így került elém egy szép adag spenót (ahogy neki anyukája tanította) és krumplipüré kombó. Nem is kell mondanom, hogy az első falat után 2 percbe sem telt bele, hogy eltűnt a tányéromról, és mentem repetát kérni:-). Így barátkoztam össze ezzel az egyszerű, de nagyszerű fogással!

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Spenót bundás kenyérrel Csöpp konyhájából

Spenót főzelék egyszerűen

Spenót ahogy Zora készíti

Spenót bundás kenyérrel

Spenótfőzelék füstölt tofuval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept