Nosalty logó

Spenót ahogy Rara készíti

Name: Spenót ahogy Rara készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: mirelit 90 dkg Spenót; szikkadt 4 szelet Kenyér vagy zsömle; 2 dl Tej; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 2 ek Napraforgó olaj; 2 csapott ek Finomliszt

Rara

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

90 dkg spenót
4 szelet kenyér (vagy zsömle)
2.5 dl tej
4 gerezd fokhagyma
ételízesítő ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
2 csapott ek finomliszt

Tápanyag és kalória

266

Kalória

12.5g

Fehérje

36.9g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

167.9g

Víz

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

225g spenót

37 kcal
50g kenyér

137 kcal
63g tej

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 266 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

900g spenót

149 kcal
200g kenyér

548 kcal
250g tej

140 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
20g finomliszt

73 kcal

Összesen 1067 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír

64.4g spenót

11 kcal
14.3g kenyér

39 kcal
17.9g tej

10 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.1g napraforgó olaj

10 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1027.9 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

300 mg
Vas

6 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

396 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

36.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

167.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

760 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

785 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

358 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9115 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19784 micro

Összesen 266 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

50.1 g

Zsír

Összesen

32.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4111.6 g
Cink

6 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

1199 mg
Vas

25 mg
Magnézium

601 mg
Foszfor

614 mg
Nátrium

1585 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

147.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

671.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3039 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

186 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3140 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1433 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

36459 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

79136 micro

Összesen 1067 kcal

6% Fehérje
16% Szénhidrát
4% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

86 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

225 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2608 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5661 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A mirelit spenótot egy lábasban melegíteni kezdjükaddig, míg püré állagúvá válik.
A kenyeret közben tejbe áztatjuk. Ha felengedett a spenót, egy kézi mixer segítségével összedolgozzuk a tejbe áztatott, majd kinyomkodott kenyérrel és az összepaszírozott fokhagymával.Visszatesszük a tűzre. Ízlés szerint fűszerezzük.
Elkészítjük a barna rántást: kis lábasban (legjobb ha rántásos edény) olajat hevítünk, és annyi lisztet teszünk hozzá, hogy ne legyen túl sűrű és csomós, de nagyon híg se. Folyamatosan kevergessük, mert nagyon hamar leég! Ha kész, folyamatos kevergetés mellett a spenóthoz öntjük. Én szoktam bele tenni egy kis főzőtejszínt is (2 dl), attól még krémesebb. De elhagyható.
Fasírttal, tükörtojással vagy krumplival tálaljuk. Esetleg mindhárommal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Bizonyára sokaknak kedves emlék az óvodai-iskolai menzán tálalt illatozó, ízletes spenót. Számomra a menzán ez volt szinte az egyik utánozhatatlan. Sokat megkóstoltam, míg rátaláltam az igazira... :)

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Spenótmártás bundás kenyérrel

Spenót tükörtojással

Parajfőzelék fasírttal

Spenótfőzelék Venala konyhájából

Spenót tejszínesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept