Nosalty logó

Spenótos-kecskesajtos farfalle diós morzsával

Barilla

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

300 g farfalle
100 g kecskesajt (lágy)
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj
100 g spenót
2 gerezd fokhagyma

Diós morzsa

200 g dió
200 g bagett
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
rozmaring ízlés szerint

Tápanyag és kalória

946

Kalória

28.7g

Fehérje

88g

Szénhidrát

55.5g

Zsír

56.9g

Víz

19.8g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

75g farfalle

278 kcal
25g kecskesajt

91 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
25g spenót

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Diós morzsa

50g dió

327 kcal
50g bagett

137 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 946 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

300g farfalle

1113 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g spenót

17 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

Diós morzsa

200g dió

1308 kcal
200g bagett

548 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 3785 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

31.3g farfalle

116 kcal
10.4g kecskesajt

38 kcal
3.3g olívaolaj

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
10.4g spenót

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal

Diós morzsa

20.8g dió

136 kcal
20.8g bagett

57 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 394 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

28.7 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1310.1 g
Cink

3 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

224 mg
Vas

7 mg
Magnézium

161 mg
Foszfor

484 mg
Nátrium

361 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

88 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

187 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1039 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2236 micro

Összesen 946 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

115 g

Zsír

Összesen

222.2 g
Telített zsírsav

42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

105 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5240.4 g
Cink

14 mg
Szelén

262 mg
Kálcium

897 mg
Vas

27 mg
Magnézium

645 mg
Foszfor

1936 mg
Nátrium

1442 mg
Réz

5 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

352 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

33 mg

Víz

Összesen

227.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

747 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

395 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1220 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4154 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8945 micro

Összesen 3785 kcal

13% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

545.9 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

93 mg
Vas

3 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

150 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

433 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

932 micro

Összesen 394 kcal

Elkészítés

Tészta

Helyezzük a kecskesajtot egy nagyobb sütőtálba. Locsoljuk meg olívaolajjal, szórjuk meg a finomra vágott fokhagymával, reszeljünk rá citromhéjat, végül sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Sütőben 200 fokon 10-15 percig süssük.
Eközben forraljunk fel egy fazék sós vizet. Főzzük ki benne a tésztát al dente-re a csomagoláson található utasítások szerint. Fontos, hogy a fazekat fedjük le főzés közben! Körülbelül egy csésze tésztavizet tegyünk majd félre belőle. Miután megfőtt, a tésztát szűrjük le, és közvetlenül borítsuk a sült kecskesajtos sütőtálba.
Adjuk hozzá a meleg főzővizet és a friss spenótot. Jó alaposan fogassuk össze az egésze úgy, hogy a tésztavíz és kecskesajt alkotta szósz mindenhol bevonja a tésztát, a spenót pedig kissé megfonnyadjon. Utólag még ízesíthetjük sóval, borssal és citrommal, ha szükséges.
A korábban elkészített diós kenyérmorzsával (lásd: lejjebb) megszórva tálaljuk, és frissiben fogyasszuk.

Diós morzsa

A diót és a kockára vágott szikkadt bagettet egy sütőpapiros tepsire helyezzük. Meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, és tépkedünk rá friss rozmaringleveleket. Sütőben 200 fokon 10-15 percig sütjük, és időnként megrázogatjuk a tepsit, hogy egyenletesen süljön.
Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni (ez idő alatt elkészíthetjük a tésztát), majd éles késszel, vágódeszkán durvára aprítjuk, de mozsárba vagy robotgépbe is darálhatjuk. Ez a keverék légmentesen lezárva pár napig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ennek a kecskesajtos tésztának a lelke friss spenót, citromhéj és fokhagyma egyvelege, és irtó egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A kecskesajtos szószban az a nagyszerű, hogy természetesen, önmagától lesz krémes, hála a sajtnak, mely a forró tésztavízzel keverve segít létrehozni a selymes textúrát. A ropogós diós morzsa pedig még magasabb szintre emeli a fogás élvezeti értékét. Tökéletes kombinációk harmóniája ez a recept.

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

Spenótos tészta tenger gyümölcseivel

Spenótos-paradicsomos tészta

Spenótos fusilli növényi tejszínnel

Spenótos kaliforniai paprikás penne

Kagylótészta spenótos csirkeraguval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept