Nosalty logó

Spenót Mornay

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

26 dkg spenót
5 dkg cheddar sajt
2 dl tej
1 csapott ek tápiókaliszt
1 kávéskanál só
1 késhegynyi bors
1 késhegynyi kurkuma
1 késhegynyi szerecsendió

Tápanyag és kalória

197

Kalória

11.4g

Fehérje

12.7g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

95.3g

Víz

24.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

130g spenót

22 kcal
25g cheddar sajt

101 kcal
100g tej

56 kcal
5g tápiókaliszt

18 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 197 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

260g spenót

43 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal
200g tej

112 kcal
10g tápiókaliszt

36 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 393 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

49.6g spenót

8 kcal
9.5g cheddar sajt

38 kcal
38.2g tej

21 kcal
1.9g tápiókaliszt

7 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1701.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

386 mg
Vas

3 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

1062 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

95.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

523 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

453 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5287 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11417 micro

Összesen 197 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.8 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3403.9 g
Cink

3 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

771 mg
Vas

5 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

320 mg
Nátrium

2125 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

190.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1046 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

905 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

377 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

165 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10574 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22835 micro

Összesen 393 kcal

8% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

649.6 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

147 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

405 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

200 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

173 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2018 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4358 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A spenótot megmossuk, szárakat és vastag ereket kitépjük, és az egészet közepes tűzön megpároljuk 5-10 perc alatt.
A sajtot lereszeljük, félretesszük. A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
Közben a tejet feltesszük forrni.
A tápiókalisztet csészében egy evőkanál tejjel csomómentesre keverjük. Ha a tej már majdnem forr, a tápiókalisztet belekeverjük, és 5 perc alatt besűrítjük, állandó keverés mellett.
Belekeverjük a sajtot.
Sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a kurkumát és a lereszelt szerecsendiót.
Egy kisebb jénaiba vagy tűzálló tálba helyezzük a spenótot, és ráöntjük a sajtszószt.
180 Celsius fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 15x20x5

Párolt spenót sajtszószban sütve. Feta vagy parmezán sajtot is használhatunk, és finomlisztből is készíthetünk kis vajjal sajtszószt. Saját ízlés szerint turbózhatjuk vagy ízesíthetjük. A lehetőségek vége határtalan. Húsok mellé köretnek vagy rizzsel fogyasztva is finom.

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Sajtos-kakukkfüves-bazsalikomos paradicsom

Görög paradicsomos zöldbab

Sárgarépa köret

Zsályás sült brokkoli

Levesben főtt zöldségpüré

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

zsemlegombóc

Hagyományos szalvétagombóc

A szalvétagombóc egy nagyszerű körete a mártásos ételeknek, amivel az utolsó cseppig fel lehet tunkolni a szaftot.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept