Nosalty logó

Spenót sült édesburgonyával és kókusszal

ZilkaZil

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg spenót
40 dkg édesburgonya
5 dkg kókuszreszelék
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 teáskanál koriander
2 teáskanál mustár (por)
1 tk chilipehely
0.5 ek citromlé
só ízlés szerint
0.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

547

Kalória

10.8g

Fehérje

47.6g

Szénhidrát

38.4g

Zsír

349.4g

Víz

Koleszterin

13.9g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

300g spenót

50 kcal
200g édesburgonya

124 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g koriander

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 547 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

600g spenót

99 kcal
400g édesburgonya

248 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g koriander

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 1095 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír

50.3g spenót

8 kcal
33.5g édesburgonya

21 kcal
4.2g kókuszreszelék

28 kcal
7.5g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g koriander

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
0g só

0 kcal
3.6g napraforgó olaj

32 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1036.3 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

278 mg
Vas

8 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

261 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

349.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2034 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1047 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

445 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

24406 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26350 micro

Összesen 547 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

76.7 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2072.6 g
Cink

4 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

556 mg
Vas

15 mg
Magnézium

468 mg
Foszfor

482 mg
Nátrium

522 mg
Réz

1 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

95.2 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

698.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4068 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

138 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2094 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

891 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

48811 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52700 micro

Összesen 1095 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
9% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

58.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

341 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

176 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

4093 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4419 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

Száraz serpenyőben megpirítjuk a kókuszt.
Kevés olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát a korinaderrel, chilivel és a mustárporral, majd épp csak egy kissé megfonnyasztjuk rajta a spenótot sóval.
Forró olajban kisütjük a kisebb kockákra vágott édesburgonyát.
Tálaláskor a spenótra szedjük a kisült édesburgonyát, és megszórjuk a kókusszal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Nagyon finom, antioxidánsokban gazdag étel, ami pillanatok alatt elkészül. Friss kókusszal még jobb lenne, de azt kissé macerás lenne mindig kéznél tartani... Kókusz helyett más csonthéjas gyümölccsel is megszórhatjuk, és táplálóbbá tehetjük valamilyen főtt gabonafélével is.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Cukkinispagetti vegetáriánus bolognai módra

Egyszerű csicseriborsó-ragu

Sült zöldséges egytál

Quinoa brokkolis zöldséggel

Vajbabos-kolbászos egytálétel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept