Nosalty logó

Spenót tojástallérral

Name: Spenót tojástallérral
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Spenót mirelit; 2 evőkanál Finomliszt; 2 dl Tej; 1 ek Vaj; 5 gerezd Fokhagyma; 2 db Tojás; 1 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Ágica-92

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A spenóthoz

450 g spenót (mirelit)
2 evőkanál finomliszt
2.5 dl tej
1 ek vaj
5 gerezd fokhagyma

A tallérokhoz

2 db tojás
1 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

319

Kalória

18g

Fehérje

26.9g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

191.8g

Víz

195.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

A spenóthoz

225g spenót

37 kcal
15g finomliszt

55 kcal
125g tej

70 kcal
7g vaj

50 kcal
8g fokhagyma

10 kcal

A tallérokhoz

55g tojás

69 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

A spenóthoz

450g spenót

75 kcal
30g finomliszt

109 kcal
250g tej

140 kcal
14g vaj

100 kcal
15g fokhagyma

20 kcal

A tallérokhoz

110g tojás

138 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 638 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír

A spenóthoz

46.4g spenót

8 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
25.8g tej

14 kcal
1.4g vaj

10 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal

A tallérokhoz

11.4g tojás

14 kcal
10.3g tej

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

195 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1063.7 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

403 mg
Vas

6 mg
Magnézium

139 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

286 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

26.9 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

191.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

885 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

783 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

341 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9126 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20008 micro

Összesen 319 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36 g

Zsír

Összesen

29.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2127.3 g
Cink

3 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

806 mg
Vas

11 mg
Magnézium

278 mg
Foszfor

407 mg
Nátrium

573 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

53.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

383.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1770 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

95 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1566 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

683 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18251 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40016 micro

Összesen 638 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.5 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

162 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1883 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4130 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

A spenóthoz

A vajon megfuttatjuk a lisztet, majd apránként felöntjük a tejjel úgy, hogy ne csomósodjon be.
Hozzáadjuk a kinyomott fokhagymát, elkeverjük.
Hozzáadjuk a spenótot, és együtt főzzük egy darabig, kb. 10 percig.
A tojásokat a tejjel felverjük, sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőbe öntünk egy pici olívaolajat, rárakunk egy kerek pogácsaszaggatót, és beleöntünk a tojásból. Amikor már nagyjából átsült, kiszedjük belőle, forgatunk rajta egyet, hogy a teteje is szép színű legyen, és a spenót mellé/rá tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Régebben nagyon nem szerettem a spenótot. A családból csak anyukám ette meg. Én, Apu és a nővérem meg mindig fintorogva néztük. De az elmúlt egy-két évben annyit változott az ízlésem, megszerettem a gombát, a cukkinit, a padlizsánt, a bort, stb., hogy gondoltam megkóstolom anyukám fokhagymás spenótját. Mondjuk ez még nyáron volt, és a kertünkben termett firss spenótból készült, ami azért teljesen más. Hát csodák csodájára nagyon is ízlett. Azóta szívesen eszem én is, sőt magamnak is szoktam főzni. Már csak apukám fintorog, ha mi ezt esszük.:)

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Spenót tükörtojással és sonkacsíkokkal

Gyors parajfőzelék

Spenótfőzelék kókusztejjel gluténmentes

Spenót, ahogy párom készíti

Spenótfőzelék egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept