Nosalty logó

Spenót tojásvirággal

Name: Spenót tojásvirággal
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Spenót friss vagy fagyasztott; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 gerezd Fokhagyma; 1 dl Tej szükség szerint; 3 ek Zabpehely; 2 db Tojás; 3 dkg Sonka; 3 csepp Napraforgó olaj a forma kikenéséhez

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g spenót (friss vagy fagyasztott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
1 dl tej (szükség szerint)
3 ek zabpehely
2 db tojás
3 dkg sonka
3 csepp napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

191

Kalória

16g

Fehérje

15g

Szénhidrát

7.4g

Zsír

171.8g

Víz

180g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

200g spenót

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
50g tej

28 kcal
9g zabpehely

34 kcal
55g tojás

69 kcal
15g sonka

21 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 191 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

400g spenót

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g tej

56 kcal
18g zabpehely

68 kcal
110g tojás

138 kcal
30g sonka

41 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 381 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

60g spenót

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
15g tej

8 kcal
2.7g zabpehely

10 kcal
16.5g tojás

21 kcal
4.5g sonka

6 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

983.3 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

239 mg
Vas

5 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

209 mg
Nátrium

374 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

15 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

171.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

753 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

696 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

305 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8102 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17825 micro

Összesen 191 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1966.6 g
Cink

4 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

477 mg
Vas

10 mg
Magnézium

266 mg
Foszfor

419 mg
Nátrium

747 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

343.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1506 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1392 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

610 micro
Kolin:

349 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16203 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35651 micro

Összesen 381 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

294.8 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

72 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

209 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2429 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5345 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

Az apróravágott spenótot kevés olajon megdinszteljük, fonnyasztjuk.
Aprított fokhagymát adunk hozzá, majd megsózzuk, borsozzuk.
A zabpelyhet tejbe áztatjuk (lehet zsemlével is).
Ha fagyasztott natúr pürével dolgozunk, akkor kevés tejjel és a fűszerekkel összefőzzük.
A turmixgépben a beáztatott zabpehellyel összedolgozzuk, utánafűszerezhetjük.
Fém mini kosárka formát (6 cm) kikenjük olajjal, belehelyezzük a sonkát, és beleütünk egy tojást.
Sütőben addig sütjük, amíg megdermed a tojás.
A spenótfőzelékbe helyezzük a kisült tojásvirágokat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Én azok közé tartozom, akik imádják a spenótot, de utálják a sóskát. Gyerekkoromból emlékszem, így csoportosítottuk egymást. Vagy az egyiket szerettük vagy a másikat. Anyukám fincsi spenótfőzelékét módosítottam egy kicsit fittebbre.

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Spenótfőzelék egyszerűen

Krémes spenótpüré

Perzsa fűfőzelék sült sonkával és tükörtojással

Spenót tojástallérral

A legkrémesebb spenótfőzelék 7 perces tojással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept