Nosalty logó

Spenót tükörtojással

Name: Spenót tükörtojással
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Spenót; 50 ml Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt; 6 dl Tej; 0 ízlés szerint Só; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 8 db Tojás

Harmathy Ildikó

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

1 kg spenót
50 ml napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
6 dl tej
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

A feltéthez

8 db tojás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

390

Kalória

22.3g

Fehérje

16.5g

Szénhidrát

25.5g

Zsír

239.5g

Víz

360.1g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

A főzelékhez

250g spenót

41 kcal
13g napraforgó olaj

111 kcal
4g finomliszt

14 kcal
150g tej

84 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g bors

0 kcal

A feltéthez

110g tojás

138 kcal

Összesen 390 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

A főzelékhez

1000g spenót

166 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
15g finomliszt

55 kcal
600g tej

336 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bors

0 kcal

A feltéthez

440g tojás

554 kcal

Összesen 1561 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

A főzelékhez

47.4g spenót

8 kcal
2.4g napraforgó olaj

21 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
28.4g tej

16 kcal
0g só

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal

A feltéthez

20.8g tojás

26 kcal

Összesen 74 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1246.2 g
Cink

2 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

406 mg
Vas

7 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

286 mg
Nátrium

355 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

239.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

999 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

870 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

396 micro
Kolin:

320 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10127 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22444 micro

Összesen 390 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

89.1 g

Zsír

Összesen

101.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4984.8 g
Cink

9 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

1626 mg
Vas

27 mg
Magnézium

620 mg
Foszfor

1144 mg
Nátrium

1420 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

66.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

957.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3996 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

204 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

3481 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1583 micro
Kolin:

1279 mg
Retinol - A vitamin:

620 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40507 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89777 micro

Összesen 1561 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.1 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

165 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1919 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4253 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

Forró, sós vízben megfőzzük a spenótot.
Az olajból a liszttel világos rántást készítünk.
Felengedjük a tejjel és hozzáadjuk a megfőtt spenótleveleket.
Sót és az összetört fokhagymát még hozzáadjuk.
A kisrugóssal állandóan kevergetve összeforraljuk.
Egyesével sütjük lassú lángon a tükörtojásokat.
A spenót mellé tálalva sózzuk és borsot darálunk rá.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Jó sokféle képpen készítem a spenótot, mikor mi van otthon éppen. Ez most a lisztes-tejes változat, ez a főzelék forma.

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Diétás spenót feta sajttal és pirított mandulával

Spenótfőzelék Fahéj konyhájából

Spenótfőzelék egyszerűen

Spenótfőzelék Venala konyhájából

Spenótfőzelék füstölt tofuval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept