Nosalty logó

Spenót tükörtojással Krimartól

Name: Spenót tükörtojással Krimartól
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Spenót fagyasztott; 2 dl Főzőtejszín; 2 ek Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt; 2 ek Fokhagymakrém; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 ek Napraforgó olaj; 0 dl Víz szükség szerint, ha hígabbra szeretnénk; 6 db Tojás

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

450 g spenót (fagyasztott)
2 dl főzőtejszín
2 ek tejföl
1.5 evőkanál finomliszt
2 ek fokhagymakrém
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
0.5 dl víz (szükség szerint, ha hígabbra szeretnénk)
6 db tojás

Tápanyag és kalória

256

Kalória

14.1g

Fehérje

11.7g

Szénhidrát

17.2g

Zsír

190.1g

Víz

293.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

113g spenót

19 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
10g tejföl

20 kcal
6g finomliszt

20 kcal
7g fokhagymakrém

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
13g víz

0 kcal
83g tojás

104 kcal

Összesen 256 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

450g spenót

75 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
40g tejföl

79 kcal
23g finomliszt

82 kcal
28g fokhagymakrém

38 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
50g víz

0 kcal
330g tojás

415 kcal

Összesen 1022 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

39.9g spenót

7 kcal
17.7g főzőtejszín

23 kcal
3.5g tejföl

7 kcal
2g finomliszt

7 kcal
2.5g fokhagymakrém

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
4.4g víz

0 kcal
29.2g tojás

37 kcal

Összesen 90 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

293 mg

Ásványi anyagok

Összesen

744.8 g
Cink

2 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

186 mg
Vas

4 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

11.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

190.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

557 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

392 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4571 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10247 micro

Összesen 256 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

56.4 g

Zsír

Összesen

69 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2979.1 g
Cink

7 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

743 mg
Vas

14 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

978 mg
Nátrium

805 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

46.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

760.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2228 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

242 micro
K vitamin:

1569 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

779 micro
Kolin:

963 mg
Retinol - A vitamin:

703 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18282 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40988 micro

Összesen 1022 kcal

6% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

6.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

139 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1620 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3632 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

Kivesszük a mélyhűtőből a spenótot elkészítés előtt 1-2 órával, hogy felolvadjon, vagy rögtön betesszük a serpenyőnkbe, és közepes tüzön forgatgatjuk, ill. aláöntünk kb. 1dl vizet, hogy hamarabb felengedjen.
Ha kiolvadt ésforr, beleöntünk egy kis olajat, és ízesítjüka hozzávalókkal.
Kb. 5 percig összeforraljuk, majd ha szükséges, kézimixerrel tűzről lehúzva összeturmixoljuk.
Ezután a tejfölben kikevertliszthezhozzákanalazunk egy kis spenótot, majdhozzákavarjuk a többihez, hozzáöntjük a főzőtejszínt is, és 2-3 perc forralás után kész is. (A főzőtejszínt ízlés szerint használjuk vagy ne használjuk.)
A tükörtojásokat elkészítjük kevés olajon, amint fordithatók megforgatjuk őket, és ha folyósra szeretnénk a belsejét, akkor max 1-2 perc után vegyük is le a tűzről, majd sóval, borssal, ételízesítővel és őrölt pirospaprikával ízesitjük.
Együtt tálaljuk. Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Mindig utáltam a spenótot, és egyszercsak csinálni akartam! :)

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Pármai tejszínes paraj

Krémes spenótpüré

Spenót babáknak

Spenótmártás bundás kenyérrel

Palak paneer házilag

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

brokkolifőzelék

Brokkolifőzelék egyszerűen

Krémes, zöld, ízekben gazdag főzelék készülhet a brokkoliból, egy olyan étel ráadásul, amely nem hagyja kárba veszni a zöldség egy részét sem. Rántás nélkül érhetünk el gazdag ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept