Nosalty logó

Spenótfelfújt 3 az 1-ből

Name: Spenótfelfújt 3 az 1-ből
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Spenót mirelit; 40 dkg Burgonyapüré; 30 dkg Finomliszt finom; 3 gerezd Fokhagyma bátran, amennyit szeretünk; 1 db Tojás; 1 dkg Friss élesztő; 1 g Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 1 csipet Bors; 1 késhegynyi Szerecsendió őrölt; 10 g Parmezán sajt reszelt

Jolimami

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg spenót (mirelit)
40 dkg burgonyapüré
30 dkg finomliszt (finom)
3 gerezd fokhagyma (bátran, amennyit szeretünk)
1 db tojás
1 dkg friss élesztő
1 g cukor
1 dl napraforgó olaj
1 csipet bors
1 késhegynyi szerecsendió (őrölt)
10 g parmezán sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

616

Kalória

13.4g

Fehérje

76.9g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

130.3g

Víz

57.7g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

50g spenót

8 kcal
100g burgonyapüré

113 kcal
75g finomliszt

273 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
14g tojás

17 kcal
3g friss élesztő

3 kcal
0g cukor

1 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3g parmezán sajt

10 kcal

Összesen 616 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

200g spenót

33 kcal
400g burgonyapüré

452 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
55g tojás

69 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
1g cukor

4 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

Összesen 2463 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír

18.7g spenót

3 kcal
37.4g burgonyapüré

42 kcal
28g finomliszt

102 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
5.1g tojás

6 kcal
0.9g friss élesztő

1 kcal
0.1g cukor

0 kcal
7.9g napraforgó olaj

70 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.9g parmezán sajt

4 kcal

Összesen 229 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

28.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

806 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

111 mg
Vas

2 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

196 mg
Nátrium

395 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

76.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

130.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

177 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

123 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2036 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4473 micro

Összesen 616 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

53.6 g

Zsír

Összesen

112.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

231 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3224.2 g
Cink

6 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

446 mg
Vas

10 mg
Magnézium

268 mg
Foszfor

786 mg
Nátrium

1578 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

307.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

521.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

926 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

67 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

709 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

492 micro
Kolin:

262 mg
Retinol - A vitamin:

246 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8144 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17892 micro

Összesen 2463 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

301.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

73 mg
Nátrium

148 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

761 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1672 micro

Összesen 229 kcal

Elkészítés

Fél dl langyos cukros vízben elkeverjük az élesztőt.
A kiolvasztott spenótot összekeverjük a krumplipürével és azélesztővel.
Belekeverjük a tojást, vajat, a megkapart fokhagymát és a fűszereket.
Hozzádolgozzuk a lisztet (ennek mennyisége néhány dkg-nyit eltérhet a krumplipüré állagától függően, a végeredmény piskóta-szerű massza legyen)
Vékonyan kiolajozott magastepsibe/őzgerincformába öntjük
Meleg helyen pihenni hagyjuk - nekem csaknem a háromszorosára kelt meg! (sajnos sütés után kicsit összeesik)
Előmelegítettsütőben kb. 30 percig sütjük - tűpróba!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy zacskó mirelit spenótot kiolvasztottam és készítettem spenótlevest, amihez elég volt a 45 dekás adag egyik fele. Mi legyen a többivel? Körülnéztem a hűtőbeli maradékok közt: egy adag krumplipürét és egy felbontott csomag élesztőt találtam, ami megindította a fantáziámat. Leírásukat lásd "Spenótleves 3 az 1-ből" és "Spenótos lángos 3 az 1-ből" alatt. Menet közben éhes lettem, így a nyersanyagot kipróbáltam a serpenyőben is - bevált. Ez lett az 1 zacskó spenót 3.fajta önmegvalósulása.

Hasonló receptek

Összes sós felfújt

Kukoricás burgonyapuding

Brokkoli felfújt ahogy Piroska készíti

Cukkini kupola

Sajtfelfújt

Zöldbabfelfújt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizsfelfújt

Rizskoch tej- és tojásmentesen

Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, ...

Hankusz Sára

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

sós felfújt

Olasz padlizsánfelfújt (Sformato di melanzane)

Torinóban, egy helyi, piedmonti konyhát vivő étteremben kóstoltam az alábbi fogást, ebben a receptben pedig rekreálni próbáltam. Szerintem jól sikerült, még ha kicsit szokatlan is a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept