Nosalty logó

Szuperkrémes spenótfőzelék

Name: Szuperkrémes spenótfőzelék
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Zsemle vagy kenyérbél; 800 ml Tej; 500 g Spenót; 25 g Finomliszt; 3 ek Napraforgó olaj; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

tojásmentes
vegetáriánus

Rosanics Petra

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g zsemle (vagy kenyérbél)
800 ml tej
500 g spenót
25 g finomliszt
3 ek napraforgó olaj
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

281

Kalória

11.5g

Fehérje

28.4g

Szénhidrát

12g

Zsír

93.8g

Víz

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

25g zsemle

68 kcal
200g tej

112 kcal
125g spenót

21 kcal
6g finomliszt

23 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 281 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

100g zsemle

273 kcal
800g tej

448 kcal
500g spenót

83 kcal
25g finomliszt

91 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1123 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír

6.8g zsemle

19 kcal
54.8g tej

31 kcal
34.2g spenót

6 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
1.6g napraforgó olaj

15 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

849.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

367 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

303 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

93.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

422 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

436 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

191 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5064 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10996 micro

Összesen 281 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

46.2 g

Zsír

Összesen

48 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3399.7 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

1468 mg
Vas

14 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

1211 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

113.7 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

375.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1688 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

105 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1743 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

765 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20254 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43984 micro

Összesen 1123 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1386 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3011 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A kenyérbélt vagy zsemlét tépkedjük kisebb darabokra, öntsünk rá a tejből annyit, amennyi ellepi, és hagyjuk állni, hogy megszívhassa magát. Ezzel (is) fogjuk sűríteni a főzeléket, és mennyeien selymes lesz tőle!
Ha friss spenótot használunk, először távolítsuk el a levelek főereit, enyhén sós vízben főzzük elő 15 percet, majd szűrjük le. Ha fagyasztott spenótot használunk, egyszerűen olvasszuk ki és úgy adjuk hozzá a kész rántáshoz.
Közben egy lábasban készítsünk egyszerű rántást a lisztből, az olajból és a reszelt fokhagymából.
Amikor készen vagyunk a spenót leszűrésével, hozzáadjuk a kenyérbéllel együtt a rántáshoz. Felöntjük a maradék tejjel, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk, majd az egészet alaposan leturmixoljuk.
A krémesre turmixolt főzeléken forralunk még egyet (szükség esetén még vízzel higíthatunk rajta). Főtt tojással és pirított-főtt burgonyával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre elfelejtitek a csomós rémségeket! Mert bizony ellenállhatatlanul krémes, kellemesen fokhagymás, pont megfelelő mértékben sűrű és igazán nem nehéz elkészíteni. Úgyhogy fakanalakat-spatulákat elő, és spenótfőzésre fel!

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Spenótfőzelék egyszerűen

Spenót tejszínesen

Parajfőzelék gluténmentesen

Perzsa fűfőzelék sült sonkával és tükörtojással

Spenótfőzelék Katharosz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

babfőzelék

Krémes erdélyi fehérbabfőzelék

Ha szereted a tartalmas, otthonos főzelékeket, ez az erdélyi tejszínes fehérbabfőzelék garantáltan a kedvenced lesz! A csombor és a lestyán fűszeres aromája, a tejszínes habarás ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept