Nosalty logó

Spenótfőzelék Fahéj konyhájából

Name: Spenótfőzelék Fahéj konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Spenót mirelit is jó; 5 dkg Sertészsír étolajjal helyettesíthető; 5 dkg Finomliszt; 3 gerezd Fokhagyma; 7 dl Tej; 0 ízlés szerint Só

Fahéj

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg spenót (mirelit is jó)
5 dkg sertészsír (étolajjal helyettesíthető)
5 dkg finomliszt
3 gerezd fokhagyma
7 dl tej
só ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

281

Kalória

9.2g

Fehérje

20.5g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

84.9g

Víz

11.9g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

125g spenót

21 kcal
13g sertészsír

113 kcal
13g finomliszt

46 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
175g tej

98 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 281 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

500g spenót

83 kcal
50g sertészsír

451 kcal
50g finomliszt

182 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
700g tej

392 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1120 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

38.2g spenót

6 kcal
3.8g sertészsír

34 kcal
3.8g finomliszt

14 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
53.5g tej

30 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

598.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

294 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

84.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

422 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

435 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5064 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10981 micro

Összesen 281 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

37 g

Zsír

Összesen

65.9 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2392.5 g
Cink

2 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

1177 mg
Vas

10 mg
Magnézium

297 mg
Foszfor

243 mg
Nátrium

637 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

81.9 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

339.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1688 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

104 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

1739 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

712 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20254 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

43923 micro

Összesen 1120 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.8 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1547 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3355 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A spenótleveleket megmossuk, főerüket eltávolítjuk.
Enyhén sós vízben 5 percig főzzük, majd leszűrjük. Éles késsel feldaraboljuk.
A zsírban megfuttatjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, hozzáöntjük a tej felét, és csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a spenótot, sózzuk, felforraljuk, és a többi tejet fokozatosan hozzáadogatva kb. még 5 perc alatt a megfelelő sűrűségűre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p

Volt egyszer egy ember, akivel képtelenség volt megkóstoltatni a spenótot. Állítólag azért nem volt hajlandó, mert "túlságosan zöld"-nek tartotta. Aztán egy nap olyan spenótfőzeléket kínáltak neki, amiben nem volt pépesre turmixolva a spenótlevél. Ekkor derült ki, hogy nem a színnel van a gondja, hanem az állaggal. Azóta is szívesen fogyasztja a darabos spenótfőzeléket, ahányszor csak az kerül asztalra. Spenót elutasítóknak megfontolásra ajánlom ezt a verziót! Hátha ez beválik. :)

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Spenót tojásvirággal

Spenótfőzelék Katharosz konyhájából

Spenót babáknak

Tejszínes bébispenót-mártás rántott tökkel és patisszonnal

Vegán spenótfőzelék

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Gasztro

Nosalty-kvíz: Hány egzotikus gyümölcsöt ismersz fel? Vigyázat, becsapós kvíz következik!

A héten sem marad el kvízünk, ami valószínűleg sokakat próbára fog tenni, hiszen egzotikus gyümölcsöket kell kép alapján felismerni!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept