Nosalty logó

Spenótkrémleves fetasajttal és szarvasgombával

Name: Spenótkrémleves fetasajttal és szarvasgombával
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Zöldség alaplé; 25 dkg Spenót pürésítve; 10 dkg Feta sajt; 1 ek Zselatin; 1 g Szarvasgomba; 5 dkg Dió; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 kk Kakukkfű

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 l zöldség alaplé
25 dkg spenót (pürésítve)
10 dkg feta sajt
1 ek zselatin
1 g szarvasgomba
5 dkg dió
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk kakukkfű

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

188

Kalória

7.8g

Fehérje

4.4g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

55.6g

Víz

22.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

515.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

375g zöldség alaplé

26 kcal
63g spenót

10 kcal
25g feta sajt

66 kcal
1g zselatin

4 kcal
0g szarvasgomba

0 kcal
13g dió

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 188 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

1500g zöldség alaplé

105 kcal
250g spenót

41 kcal
100g feta sajt

265 kcal
5g zselatin

17 kcal
1g szarvasgomba

0 kcal
50g dió

327 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal

Összesen 756 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír

78.7g zöldség alaplé

6 kcal
13.1g spenót

2 kcal
5.2g feta sajt

14 kcal
0.3g zselatin

1 kcal
0.1g szarvasgomba

0 kcal
2.6g dió

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1921 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

181 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

1521 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

218 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2541 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5490 micro

Összesen 188 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.2 g

Zsír

Összesen

54.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7683.8 g
Cink

5 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

724 mg
Vas

7 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

599 mg
Nátrium

6082 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

222.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

972 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

872 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

431 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10164 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21961 micro

Összesen 756 kcal

10% Fehérje
5% Szénhidrát
17% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

402.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

319 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

11.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

46 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

533 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1152 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

Az alaplével felfőzzük a spenótpürénket, sóval, borssal, pici fokhagymával és kakukkfűvel ízesítjük. A szarvasgombát beáztatjuk, és a beáztatott gomba levét is a levesünkbe öntjük. A gombát nem! A spenótpürés, fűszeres alaplevet, teljesen visszaredukáljuk, hogy egy elég sűrű krémszerű levet kapjunk, majd ezt egy tálba öntjük, és a hűtőbe rakjuk.
Kevés vízbe tesszük (nagyon minimális, csak az összetörés megkönnyítéséért) a feta sajtot és összetörjük, de használhatunk kuttert vagy blendert is, sokkal könnyebb! Majd elkezdjük melegíteni a masszát. A sajt szétolvad, megkóstoljuk, hogy elég sós-e, ha nem akkor pótoljuk, a zselatint pedig hozzá adjuk a felolvadt sajthoz.
Ha elolvadt a zselatin, már kész is a sajtunk. Formába öntjük, és hűtőbe tesszük. Megvárjuk míg megszilárdul. Ezután pirítjuk meg a diót.
A tányérba helyezzük a zselatinnal bekötött sajtot, majd a tetejére morzsoljuk a diót, és rárakjuk a szarvasgombát, vagy ráreszeljük! A levet ráöntjük és már kész is. Frissítő, könnyű nyári leves!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Könnyű, nyári és hideg. Ezzel már el is mondtam mindent!

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Keleties kókusztejes krémleves

Diétás zöldségkrémleves (2.)

Medvehagyma-krémleves Zsuzsamama konyhájából

Sültpaprika-krémleves quinoával és avokádóval

Rukkolakrémleves 2. (füstölt lazaccal)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept