Nosalty logó

Spenótmártás bundás kenyérrel

Name: Spenótmártás bundás kenyérrel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Spenót; 1 gerezd Fokhagyma; 1 kk Szerecsendió; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Finomliszt; 200 ml Tej; 2 ek Napraforgó olaj; 8 szelet Kenyér; 4 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 400 ml Napraforgó olaj

Szekeres Lajosné Klári

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Spenót

800 g spenót
1 gerezd fokhagyma
1 kk szerecsendió
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek finomliszt
200 ml tej
2 ek napraforgó olaj

Bundás kenyér

8 szelet kenyér
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
400 ml napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

467

Kalória

23.2g

Fehérje

61.1g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

205g

Víz

180g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Spenót

200g spenót

33 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g tej

28 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Bundás kenyér

100g kenyér

274 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Spenót

800g spenót

132 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g tej

112 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Bundás kenyér

400g kenyér

1096 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1871 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Spenót

38.7g spenót

6 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal
9.7g tej

5 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Bundás kenyér

19.3g kenyér

53 kcal
10.6g tojás

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.3g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.2 g

Zsír

Összesen

14.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1563.1 g
Cink

2 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

354 mg
Vas

8 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

681 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

61.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

205 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

753 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

701 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

389 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8102 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17854 micro

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.7 g

Zsír

Összesen

59.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6252.5 g
Cink

10 mg
Szelén

191 mg
Kálcium

1416 mg
Vas

34 mg
Magnézium

650 mg
Foszfor

1218 mg
Nátrium

2723 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

244.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

820 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3011 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

163 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

2803 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1556 micro
Kolin:

759 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32410 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71416 micro

Összesen 1871 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

132 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

39.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

146 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

135 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1566 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3452 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Spenót

A spenótot blansírozzuk, 2 evőkanál olajon megpirítjuk a lisztet, benyomjuk a fokhagymát és felengedjük a tejjel. Összekeverjük, majd sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval.
Majd beletesszük a leforrázott spenótot, botmixerrel pürésítjük, ha túl sűrű, akkor kevés vizet adunk hozzá, felforraljuk, és kész a mártás.

Bundás kenyér

A bundás kényérhez a kenyerek héját levágjuk, a tojásokat felütjük, sózzuk, borsozzuk, villával felverjük.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk. A kenyérszeleteket beleforgatjuk a felvert tojásba, és mindkét oldalát szép piros ropogósra sütjük. Együtt tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes spenótfőzelék

Tejszínes spenótfőzelék

Spenót á la nagymama

Spenót kenyérmentesen Gabystól

Fokhagymás spenótfőzelék

Spenót főzelék egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

cukkinifőzelék

Egyszerű cukkinifőzelék

A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, ...

Lakos Benedek

spenótfőzelék

Vegán spenótfőzelék

Ha villámgyorsan készítenénk laktató és mennyeien krémes főzeléket, akkor nem is kell tovább keresgélni: a spenót minden feltételnek maximálisan megfelel. Most mindenmentesen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept