töltött zöldség töltött gomba

Spenótmártással töltött portobello

Gombagasztro

Gombagasztro

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Gombás alap

• 6 db portobello gomba
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 0.5 bögre parmezán sajt

Spenótmártás

• 250 g spenót
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 ek finomliszt
• 50 ml növényi tejszín (rizstejszín)
• 150 ml víz

• gyors
• magyar
• spenótos ételek
• töltött gomba

Tápanyag és kalória

195

Kalória

12.8g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

8.9g

Zsír

268.2g

Víz

11.7g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

Gombás alap

• 174g portobello gomba

  37 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 17g parmezán sajt

  65 kcal

Spenótmártás

• 83g spenót

  14 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 10g finomliszt

  36 kcal

• 17g növényi tejszín

  42 kcal

• 50g víz

  0 kcal

Összesen 195 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

Gombás alap

• 522g portobello gomba

  111 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 50g parmezán sajt

  196 kcal

Spenótmártás

• 250g spenót

  41 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 30g finomliszt

  109 kcal

• 50g növényi tejszín

  126 kcal

• 150g víz

  0 kcal

Összesen 587 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír

Gombás alap

• 49.5g portobello gomba

  11 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 4.7g parmezán sajt

  19 kcal

Spenótmártás

• 23.7g spenót

  4 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 2.8g finomliszt

  10 kcal

• 4.7g növényi tejszín

  12 kcal

• 14.2g víz

  0 kcal

Összesen 56 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  12.8 g

Zsír

• Összesen

  8.9 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  979.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  39 mg

• Kálcium

  266 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  340 mg

• Nátrium

  271 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.5 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  268.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  316 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  290 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  167 micro

• Kolin:

  51 mg

• Retinol - A vitamin:

  33 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3387 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  7321 micro

Összesen 195 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  38.5 g

Zsír

• Összesen

  26.8 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  35 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2937.5 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  118 mg

• Kálcium

  799 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  173 mg

• Foszfor

  1019 mg

• Nátrium

  812 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.5 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  11 mg

Víz

• Összesen

  804.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  948 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  60 micro

• K vitamin:

  870 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  25 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  502 micro

• Kolin:

  154 mg

• Retinol - A vitamin:

  100 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10160 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  21962 micro

Összesen 587 kcal

• 4% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 87% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  3.6 g

Zsír

• Összesen

  2.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  3 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  278.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  76 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  97 mg

• Nátrium

  77 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  5.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  76.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  90 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  6 micro

• K vitamin:

  82 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  15 mg

• Retinol - A vitamin:

  10 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  963 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2082 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

Gombás alap

1. A portobello gombák tönkjét kitörjük, sózzuk és borsozzuk őket. Beletöltjük a spenótmártást, majd megszórjuk reszelt sajttal és 200 fokos sütőben kb. 15 perc alatt összesütjük.

Spenótmártás

1. A spenótmártáshoz a spenótot kevés vízben megpároljuk, majd leszűrjük. Botturmixszal pürésítjük, majd hozzáadjuk a lisztből, tejszínből és vízből készült habarást. Hozzányomjuk a fokhagymát és állandó keverés mellett 2-3 perc alatt felfőzzük.
2. Pirítóssal kínáljuk. Remek vegetáriánus vacsora.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Fetával töltött gombafejek

Töltött gomba ahogy Gonoszka készíti

Túróval töltött gomba egyszerűen

Juhtúróval töltött gombafejek csőben sütve 2.

Grillezett töltött gomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött tök
• paprika töltve
• töltött paradicsom
• töltött hagyma
• töltött cukkini

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept