Nosalty logó

Spenótos copfocska

Marti48

Spenótos copfocska

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tészta
20 dkg spenót (fagyasztott)
1 db póréhagyma (kb. 10cm)
2 gerezd fokhagyma
200 ml főzőtejszín
5 dkg főtt sonka (2 szelet, csomagolt, szeletelt)
3 dkg parmezán sajt
bors ízlés szerint
1 ek ételízesítő
2 ek olívaolaj (1 ek a tészta főzővizébe)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

808

Kalória

31.4g

Fehérje

108.1g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

201.4g

Víz

45.2g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

125g tészta

464 kcal
100g spenót

17 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
25g főtt sonka

35 kcal
15g parmezán sajt

59 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 808 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

250g tészta

928 kcal
200g spenót

33 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
50g főtt sonka

70 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1614 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír

26.3g tészta

97 kcal
21g spenót

3 kcal
21g póréhagyma

6 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
21g főzőtejszín

28 kcal
5.3g főtt sonka

7 kcal
3.2g parmezán sajt

12 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

31.4 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1467 g
Cink

3 mg
Szelén

87 mg
Kálcium

413 mg
Vas

7 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

490 mg
Nátrium

311 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

108.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

201.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

502 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

375 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

468 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4523 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9641 micro

Összesen 808 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

62.9 g

Zsír

Összesen

55.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2934 g
Cink

6 mg
Szelén

174 mg
Kálcium

826 mg
Vas

15 mg
Magnézium

305 mg
Foszfor

980 mg
Nátrium

622 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

216.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

402.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1005 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

750 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

936 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

250 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9046 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

19283 micro

Összesen 1614 kcal

8% Fehérje
29% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

308.2 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

87 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

950 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2026 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

Kb 20 dkg fagyasztott leveles spenótot 2 ek olajon a zúzott fokhagymával, egy kis őrölt borssal, kevés vízzel, és 1 ek ételízesítővel megpárolunk.
Egy nagyobb serpenyőben az olajon óvatosan "üvegesre" dinszteljük a vékony karikákra vágott póréhagymát, majd hozzákeverjük a spenótot. Mindezt felöntjük a tejszínnel, a parmezán 2/3-át hozzátéve borsozzuk, és ha nem elég sós, akkor még adunk hozzá ételízesítőt. Összeforraljuk, és enyhén besűrítjük.
A copfocskát sós, 1 ek olívaolajos vízben előírás szerint megfőzzük. Leszűrjük, meleg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük. A főtt sonkát vékony, hosszú csíkokra vágjuk.
A spenótos szószhoz hozzáadjuk a tésztát, és alaposan, de lehetőleg "lazán" jól összekeverjük. Szükség szerint kiigazítjuk a fűszerezést.
Előmelegített tányérokban, a csíkokra vágott sonkával, 1 ek nagyon vékonyra karikázott póréhagymával és egy kevés reszelt parmezánnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Nincs story, spontán "találmány".

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

Spenótos tészta ahogy ingi készíti

Spenótos-tejszínes penne

Spenótos-tonhalas penne sajtszósszal

Spenótos-ricottás penne

Titokzatos spagetti spenóttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept