egytálételek zöldséges egytálétel
Spenótos-csicseriborsós indiai egytál
- vegetáriánus
Nosalty
4adag
Idő
35p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 600 g csicseriborsó (konzerv)
- 40 dkg konzerv paradicsom (aprított)
- 1 közepes db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- 1 ek római kömény
- 0.5 ek görögszéna
- 2.5 cm gyömbér
- 1 csipet fahéj
- 1 ek koriander
- 80 g spenót
- 3 ek joghurt
- só ízlés szerint
Tápanyag és kalória
287
Kalória
12.9g
Fehérje
42.2g
Szénhidrát
9g
Zsír
240.7g
Víz
1.5g
Koleszterin
12.6g
Élelmi rost
10.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
150g csicseriborsó (konzerv)
209 kcal
-
100g konzerv paradicsom
16 kcal
-
23g vöröshagyma
8 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
0g római kömény
0 kcal
-
1g görögszéna
4 kcal
-
4g gyömbér
3 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
1g koriander
0 kcal
-
20g spenót
3 kcal
-
11g joghurt
7 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 287 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
600g csicseriborsó (konzerv)
834 kcal
-
400g konzerv paradicsom
64 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
16g olívaolaj
141 kcal
-
0g római kömény
0 kcal
-
6g görögszéna
18 kcal
-
15g gyömbér
12 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
3g koriander
1 kcal
-
80g spenót
13 kcal
-
45g joghurt
27 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 1151 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
47.6g csicseriborsó (konzerv)
66 kcal
-
31.7g konzerv paradicsom
5 kcal
-
7.1g vöröshagyma
3 kcal
-
0.5g fokhagyma
1 kcal
-
1.3g olívaolaj
11 kcal
-
0g római kömény
0 kcal
-
0.4g görögszéna
1 kcal
-
1.2g gyömbér
1 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0.2g koriander
0 kcal
-
6.3g spenót
1 kcal
-
3.6g joghurt
2 kcal
-
0g só
0 kcal
Összesen 91 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
12.9 g
Zsír
-
Összesen
9 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
794.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
139 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
69 mg
-
Foszfor
176 mg
-
Nátrium
398 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
42.2 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
240.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
97 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
19 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
-
Kolin:
14 mg
-
Retinol - A vitamin:
3 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1126 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
2745 micro
-
Lut-zea
1849 micro
Összesen 287 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
51.5 g
Zsír
-
Összesen
35.9 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3178.7 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
25 mg
-
Kálcium
556 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
274 mg
-
Foszfor
704 mg
-
Nátrium
1594 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
6 mg
Szénhidrát
-
Összesen
168.7 g
-
Cukor
40 mg
-
Élelmi rost
51 mg
Víz
-
Összesen
962.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
387 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
77 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
330 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
457 micro
-
Kolin:
57 mg
-
Retinol - A vitamin:
12 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
4506 micro
-
β-crypt
6 micro
-
Likopin
10980 micro
-
Lut-zea
7396 micro
Összesen 1151 kcal
- 4% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
4.1 g
Zsír
-
Összesen
2.8 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
252.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
44 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
56 mg
-
Nátrium
126 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
13.4 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
76.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
31 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
-
Kolin:
5 mg
-
Retinol - A vitamin:
1 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
357 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
871 micro
-
Lut-zea
587 micro
Összesen 91 kcal
Elkészítés
- A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk. A gyömbért vékony szeletekre vágjuk.
- A koriandert, a római köményt és a görögszénát száraz serpenyőben megpirítjuk, míg kicsit illatos lesz, és a magok pattogni kezdenek.
- Kivesszük, és mozsárba öntjük, majd összetörjük.
- A vöröshagymát, a fokhagymát és a gyömbért gyorsan megfuttatjuk az olajon, majd hozzáadjuk a paradicsomot, és lefedve 10-15 percig főzzük kis lángon.
- Ha kész, hozzáadjuk a csicseriborsót, és még 5-10 percig főzzük, sózzuk, ha szükséges, utánaízesítjük. Hozzáadjuk a spenótleveleket, és várunk 2 percet, míg összeesik. A léből kimerünk 1-2 kanállal, és elkeverjük a joghurttal. Visszaöntjük az ételbe a joghurtos keveréket, még egy utolsót forralunk rajta, majd azonnal tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 25 p
Gyors, egyszerű, laktató vega vacsora, azoknak, akik szeretik a változatos ételeket és a keleti ízeket.
Hasonló receptek
Kelkáposztaegytál tarjacsíkokkal
Párolt zöldség besamel mártással
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...
Juhtúrós sztrapacska
Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!
Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti
Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept