Nosalty logó

Spenótos csigatornyok

Name: Spenótos csigatornyok
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dkg Élesztő; 2 dl Tej; 1 ek Cukor; 1 tk Só; 1 tk Fokhagymapor; 0 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Spenót püré; 2 evőkanál Finomliszt; 5 dkg Margarin; 1 dl Tej; 1 gerezd Fokhagyma; 1 csipet Só; 20 dkg Sajt; 1 db Tojássárgája; 0 dl Tej

Andi80_

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tésztához

50 dkg finomliszt
2.5 dkg élesztő
2.5 dl tej
1 ek cukor
1 tk só
1 tk fokhagymapor
0.5 dl napraforgó olaj

Töltelékhez

10 dkg spenót (püré)
2 evőkanál finomliszt
5 dkg margarin
1 dl tej
1 gerezd fokhagyma
1 csipet só
20 dkg sajt

Kenéshez

1 db tojássárgája
0.5 dl tej

Tápanyag és kalória

623

Kalória

20.3g

Fehérje

73.4g

Szénhidrát

26.4g

Zsír

42.9g

Víz

77.2g

Koleszterin

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

Tésztához

83g finomliszt

303 kcal
4g élesztő

4 kcal
42g tej

23 kcal
2g cukor

6 kcal
1g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
7g napraforgó olaj

63 kcal

Töltelékhez

17g spenót

3 kcal
5g finomliszt

18 kcal
8g margarin

60 kcal
17g tej

9 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
33g sajt

117 kcal

Kenéshez

3g tojássárgája

11 kcal
8g tej

5 kcal

Összesen 623 kcal

12% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

Tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
25g élesztő

26 kcal
250g tej

140 kcal
10g cukor

39 kcal
7g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Töltelékhez

100g spenót

17 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g margarin

359 kcal
100g tej

56 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
200g sajt

704 kcal

Kenéshez

20g tojássárgája

64 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 3742 kcal

12% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír

Tésztához

36g finomliszt

131 kcal
1.8g élesztő

2 kcal
18g tej

10 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal

Töltelékhez

7.2g spenót

1 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
3.6g margarin

26 kcal
7.2g tej

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
14.4g sajt

51 kcal

Kenéshez

1.4g tojássárgája

5 kcal
3.6g tej

2 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

20.3 g

Zsír

Összesen

26.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1332.5 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

324 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

249 mg
Nátrium

678 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

73.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

42.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

739 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1516 micro

Összesen 623 kcal

12% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

121.9 g

Zsír

Összesen

158.5 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

463 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7994.9 g
Cink

12 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

1945 mg
Vas

10 mg
Magnézium

235 mg
Foszfor

1496 mg
Nátrium

4067 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

440.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

257.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1453 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

86 micro
K vitamin:

403 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

540 micro
Kolin:

279 mg
Retinol - A vitamin:

1084 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

4431 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9097 micro

Összesen 3742 kcal

12% Fehérje
45% Szénhidrát
16% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

576.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

140 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

108 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

105 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

319 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

656 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

Tésztához

A lisztet egy tálba szitáljuk. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben 1 ek cukorral. A liszthez adjuk a felfuttatott élesztőt, a sót, fokhagyma granulátumot, olajat.
Alaposan kidagasztjuk. 1 órát meleg helyen kelesztjük.
A tepsit kikenjük margarinnal, kilisztezzük.
A töltelékhez a lisztet a margarinnal megpirítjuk, csomómentesre elkavarjuk benne a leturmixolt spenótot, tejet, fűszereket és sűrűsödésig kavargatjuk. Hagyjuk kicsit hűlni.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán téglalap alakúra elnyújtjuk két részletben.
Rákenjük a spenótos töltelék felét, ráreszeljük a sajt felét és feltekerjük. Kb. 4 cm-es csigákat vágunk le, az aljukat összecsípjük, és kikent tepsibe téve,még 30-45 percet kelesztjük.
Ugyanígy járunk el a tészta másik felével is. Megkenjük a tojássárgájával.
Előmelegített sütőben megsütjük. Amikor kivesszük a sütőből, megkenjük tejjel, és letakarjuk konyharuhával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x39

Készítettem egy kis spenótos-sajtos tésztát, és megmaradt egy kis szósz. Ezt használtam fel a csigák elkészítéséhez. Ebben a nagy melegben kiváló kis uzsonna lehet egy jó kis fürdőzés után. 20 db csiga lett ebből az adagból.

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Medvehagymás-tarjás csiga

Pizzás csiga durum és teljes kiőrlésű lisztből

Teljes kiőrlésű pizzás csiga CupacekGirl konyhájából

Újhagymás-gombás tekercs

Gluténmentes bolognai csiga

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept