Nosalty logó

Spenótos csirkemell

Name: Spenótos csirkemell
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Spenót friss; 125 g Mozzarella; 600 g Csirkemellfilé; 2 db Tojás; 2 evőkanál Finomliszt; 5 ek Zsemlemorzsa; 3 ek Napraforgó olaj; 30 g Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió

Glaser

Spenótos csirkemell

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g spenót (friss)
125 g mozzarella
600 g csirkemellfilé
2 db tojás
2 evőkanál finomliszt
5 ek zsemlemorzsa
3 ek napraforgó olaj
30 g vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint

Tápanyag és kalória

512

Kalória

48.8g

Fehérje

18.9g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

230.1g

Víz

240.3g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

125g spenót

21 kcal
31g mozzarella

93 kcal
150g csirkemellfilé

180 kcal
28g tojás

35 kcal
8g finomliszt

27 kcal
13g zsemlemorzsa

49 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
8g vaj

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 512 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

500g spenót

83 kcal
125g mozzarella

374 kcal
600g csirkemellfilé

720 kcal
110g tojás

138 kcal
30g finomliszt

109 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
30g vaj

215 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 2049 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

34g spenót

6 kcal
8.5g mozzarella

25 kcal
40.8g csirkemellfilé

49 kcal
7.5g tojás

9 kcal
2g finomliszt

7 kcal
3.4g zsemlemorzsa

13 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
2g vaj

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

48.8 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1455.2 g
Cink

3 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

294 mg
Vas

4 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

553 mg
Nátrium

417 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

230.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

582 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

437 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

217 micro
Kolin:

220 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5093 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11101 micro

Összesen 512 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

195.2 g

Zsír

Összesen

105.3 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

961 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5820.9 g
Cink

12 mg
Szelén

214 mg
Kálcium

1175 mg
Vas

17 mg
Magnézium

518 mg
Foszfor

2211 mg
Nátrium

1669 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

75.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

920.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2326 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

105 micro
K vitamin:

1748 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

869 micro
Kolin:

882 mg
Retinol - A vitamin:

628 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20372 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44405 micro

Összesen 2049 kcal

15% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

396.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

150 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

158 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

119 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1387 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3023 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A leszárazott, megmosott friss spenótleveleket nedvesen lábosba tesszük, és magas hőfokon, fedő alatt megfonnyasztjuk. Estleg kevés vizet öntünk alá. Sóval, szerecsendióval fűszerezzük, majd alacsony hőfokon kb. 3 percig pároljuk. Szitába tesszük, kissé kinyomkodjuk és lecsöpögtetjük.
A mozzarellát apróra felkockázzuk.
A megmosott, megtörölt csirkemellfilékbe egy-egy zsebet vágunk, majd megszórjuk sóval, borssal.
A mozzarellát összekeverjük a már kihűlt spenóttal és 4 részre osszuk. A zsebeket megtöltjük a masszával, és fogvájóval összetűzzük.
A töltött csirkemelleket először lisztbe, majd az elkevert tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk, és a panírt rányomkodjuk.
A felforrósított olajon kb 10 perc alatt megsütjük.
A serpenyőből az olajat kiöntjük. Beletesszük a vajat megolvasszuk, habosra felmelegítjük, és a rántott csirkemellekre locsoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p

Friss spenót helyett használhatunk mirelitet is.

Hasonló receptek

Összes töltött hús

Kolbászhúsos raguval töltött sertés előcsülök

Töltött sertésláb

Körözöttel töltött rántott husi

Kolbászhússal töltött szűzérme

Töltött tojással töltött karaj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept