Nosalty logó

Spenótos csirkemell Petruskától

Name: Spenótos csirkemell Petruskától
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirkemellfilé; 20 dkg Spenót friss; 3 dl Főzőtejszín; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 1 evőkanál Finomliszt; 1 ek Napraforgó olaj; 1 ek Vaj

Petruska

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
20 dkg spenót (friss)
3 dl főzőtejszín
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 evőkanál étkezési keményítő
1 evőkanál finomliszt
1 ek napraforgó olaj
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

494

Kalória

33.1g

Fehérje

22.5g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

274g

Víz

149.7g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
100g spenót

17 kcal
150g főzőtejszín

197 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
8g finomliszt

27 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 494 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
200g spenót

33 kcal
300g főzőtejszín

393 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
15g finomliszt

55 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 987 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

28.7g csirkemellfilé

34 kcal
25.5g spenót

4 kcal
38.3g főzőtejszín

50 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g étkezési keményítő

7 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
1.8g vaj

13 kcal

Összesen 125 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.1 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1024.4 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

245 mg
Vas

3 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

432 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

274 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

541 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

350 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

157 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4095 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8784 micro

Összesen 494 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

66.2 g

Zsír

Összesen

60.5 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

299 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2048.8 g
Cink

4 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

490 mg
Vas

5 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

865 mg
Nátrium

402 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

45.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

548.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1082 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

701 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

313 micro
Kolin:

274 mg
Retinol - A vitamin:

399 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8190 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17569 micro

Összesen 987 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

261.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1046 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2244 micro

Összesen 125 kcal

Elkészítés

A húst felszeleteljük, kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Liszttel megszórjuk a szeleteket.
A spenótleveleket kevés sós vízben kissé megfonnyasztjuk, lecsepegtetjük.
Egy serpenyőben kevés vajat és olajat hevítünk. A hússzeleteket hirtelen megsütjük. Ha már mindkét oldaluk szép piros, kivesszük egy tányérra.
A serpenyőbe tesszük a spenótot, a zúzott fokhagymát. A keményítőt kevés hideg vízzel simára keverjük, majd a tejszínhez adjuk, és a spenótra öntjük. Ha nagyon nagyok a levelek, akkor előtte kisebbre vágjuk. Ízesítsük ízlés szerint sóval, borssal, és a hússzeleteket is tegyük vissza pár percre a spenótos mártásba.
Párolt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A kertben leszedtem a spenótot, de nem volt egy főzeléknyi adag. Ezt sikerült készítenem belőle.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Spenótos csirke extra brokkolival

Csirkecomb zöldségekkel, római tálban

Ázsiai gombás-zöldséges csirkemell

Magvas mustáros csirkemell

Tejfölös csirkecomb zöldségágyon rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept