tészta spenótos tészta

Spenótos csirkés penne sütőtökkel

SzBeuska

SzBeuska

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg penne (teljes kiőrlésű vagy durum tricolor)
• 450 g spenót (mirelit)
• 1 db csirkemellfilé
• 10 db szárított paradicsom
• 10 dkg parmezán sajt
• 1 gerezd fokhagyma
• 4 dl főzőtejszín
• 30 dkg sütőtök (elhagyható)
• 4 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• 1 késhegynyi szerecsendió
• fehér bors ízlés szerint

• gyors
• olasz

Tápanyag és kalória

706

Kalória

39g

Fehérje

74.8g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

268g

Víz

93.1g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

16g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 63g penne

  232 kcal

• 113g spenót

  19 kcal

• 56g csirkemellfilé

  68 kcal

• 23g szárított paradicsom

  58 kcal

• 25g parmezán sajt

  98 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 100g főzőtejszín

  131 kcal

• 75g sütőtök

  28 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

Összesen 706 kcal

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 250g penne

  928 kcal

• 450g spenót

  75 kcal

• 225g csirkemellfilé

  270 kcal

• 90g szárított paradicsom

  232 kcal

• 100g parmezán sajt

  392 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 400g főzőtejszín

  524 kcal

• 300g sütőtök

  113 kcal

• 32g olívaolaj

  283 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

Összesen 2821 kcal

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 13.5g penne

  50 kcal

• 24.3g spenót

  4 kcal

• 12.2g csirkemellfilé

  15 kcal

• 4.9g szárított paradicsom

  13 kcal

• 5.4g parmezán sajt

  21 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 21.6g főzőtejszín

  28 kcal

• 16.2g sütőtök

  6 kcal

• 1.7g olívaolaj

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 0g fehér bors

  0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  39 g

Zsír

• Összesen

  29.2 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  93 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1954 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  64 mg

• Kálcium

  555 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  199 mg

• Foszfor

  648 mg

• Nátrium

  475 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  74.8 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  268 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  879 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  46 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  408 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  347 micro

• Kolin:

  118 mg

• Retinol - A vitamin:

  150 micro

• α-karotin

  525 micro

• β-karotin

  7376 micro

• β-crypt

  2187 micro

• Likopin

  10328 micro

• Lut-zea

  10211 micro

Összesen 706 kcal

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  156.2 g

Zsír

• Összesen

  116.9 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  47 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  372 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7816 g

• Cink

  13 mg

• Szelén

  254 mg

• Kálcium

  2222 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  796 mg

• Foszfor

  2592 mg

• Nátrium

  1899 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  299.4 g

• Cukor

  64 mg

• Élelmi rost

  31 mg

Víz

• Összesen

  1071.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  3515 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  18 mg

• C vitamin:

  184 mg

• D vitamin:

  29 micro

• K vitamin:

  1633 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  54 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1390 micro

• Kolin:

  470 mg

• Retinol - A vitamin:

  601 micro

• α-karotin

  2102 micro

• β-karotin

  29503 micro

• β-crypt

  8747 micro

• Likopin

  41312 micro

• Lut-zea

  40844 micro

Összesen 2821 kcal

• 9% Fehérje
• 18% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  8.4 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  20 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  422.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  120 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  43 mg

• Foszfor

  140 mg

• Nátrium

  103 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  57.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  190 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  88 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  75 micro

• Kolin:

  25 mg

• Retinol - A vitamin:

  33 micro

• α-karotin

  114 micro

• β-karotin

  1595 micro

• β-crypt

  473 micro

• Likopin

  2233 micro

• Lut-zea

  2208 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

1. A penne tésztát sós vízben, "al denté"-re kifőzzük. Mielőtt leszűrjük, a tésztavízből kiveszünk egy bögrével a szósz hígításához. Szűrés után azonnal hideg vízzel lehűtjük, hogy ne puhuljon tovább, és ne ragadjon össze.
2. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, és kevés olívaolajon pici sóval megpirítjuk, félretesszük.
3. A sütőtököt szintén apró kockákra vágva, olívaolajon, sóval és szerecsendióval serpenyőben megpirítjuk (én szeretem, ha csak félpuha). Félretesszük.
4. Olívaolajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, majd a kiolvasztott, kinyomkodott spenótot rátesszük, és pár percig sűrűn kevergetve pirítjuk, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott szárított paradicsomot. Így is pirítjuk 2-3 percig.
5. Ezután felöntjük a tejszínnel. Ha felforrt, hozzáadjuk a reszelt parmezánt, fehér borsot és egy kis szerecsendiót. Ha a sajt felolvadt, hozzákeverjük a csirkemell kockákat, és a felfogott tésztavízzel kicsit felhígítjuk (ízlés szerint). (Én ezután szoktam sózni, mert a sajt és a tésztavíz is sós.) Kb. 5 percig főzzük.
6. Ha úgy tervezzük, hogy az egész el fog fogyni egyben, akkor a kifőzött penne tésztával összeforgatjuk. Ha nem, akkor külön hagyjuk, mert a szósz eláztatná a tésztát. Tálaláskor a tetejére szórunk a pirított sütőtök kockákból.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Egy újabb találmány spenótfüggő fiaimnak. Ezt a fogást minden héten el kell készítenem, jó esetben csak egyszer. :) Imádjuk az ízét és a színeit is.

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

Spenótos tészta GasztroKoli konyhájából

Spenótos farfalle

Spenótos penne 3.

Pomodoro e spinaci - Spenótos-paradicsomos tészta 2.

Tavaszi háromsajtos spenótos penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sajtos tészta
• carbonara
• paradicsomos tészta
• citromos tészta
• húsos tészta

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept