Nosalty logó

Spenótos-cukkinis kosárkák

Name: Spenótos-cukkinis kosárkák
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 kis db Cukkini; bébi 5 dkg Spenót 24 levél; 1 db Póréhagyma; 1 csomag Leveles tészta lehet fagyasztott is, én a hűtős, előre kinyújtott, összetekert változatot szeretem; 150 g Vaj; 100 g Mozzarella; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Zöldfűszer; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

valcsusz

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis db cukkini
5 dkg spenót (24 levél)
1 db póréhagyma
1 csomag leveles tészta (lehet fagyasztott is, én a hűtős, előre kinyújtott, összetekert változatot szeretem)
150 g vaj
100 g mozzarella
2 gerezd fokhagyma
zöldfűszer ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

829

Kalória

14.7g

Fehérje

39.3g

Szénhidrát

69.3g

Zsír

97.1g

Víz

133.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír

40g cukkini

6 kcal
17g spenót

3 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
92g leveles tészta

340 kcal
50g vaj

359 kcal
33g mozzarella

100 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 829 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír

120g cukkini

19 kcal
50g spenót

8 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g mozzarella

299 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2484 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír

13.3g cukkini

2 kcal
5.5g spenót

1 kcal
22.2g póréhagyma

6 kcal
30.5g leveles tészta

113 kcal
16.6g vaj

119 kcal
11.1g mozzarella

33 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 275 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

69.3 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

794.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

219 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

370 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

97.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

486 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

394 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1112 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2829 micro

Összesen 829 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

44 g

Zsír

Összesen

207.9 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

402 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2382.8 g
Cink

4 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

657 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

490 mg
Nátrium

1109 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

117.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

291.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1458 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

233 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

1181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3336 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8487 micro

Összesen 2484 kcal

7% Fehérje
18% Szénhidrát
31% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

23.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

73 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

32.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

370 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

942 micro

Összesen 275 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kinyújtjuk, 12 egyenlő részre felvágjuk (először hosszában félbe, majd keresztbe, és az így kapott 4 darabot szoktam még 3-3 részre osztani).
Kibéleljük velük a muffin sütőformát.
A puha vajat összekeverjük a fokhagymával, sóval, borssal és a fűszerekkel (én friss bazsalikomot, oreganot, petrezselymet és snidlinget használtam).
Az előbb kibélelt formákba rétegezzük az összes hozzávalót. Alulra egy kis vaj, majd 2 levél spenót, pár karika póréhagyma, 1 szelet cukkini, ismét egy kis fűszervaj és a végén a mozzarella sajt a tetejére.
Az elkészült kis kosárkákat sütőbe tesszük, és 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Egy nyári napon piknikezni indultunk a barátnőmmel, és gyorsan össze akartam dobni valami könnyű, és finom falatozni valót, amivel nincs sok macera. Egyetlen egy nagy baj volt vele, hogy 32 fokban egy kis garzonban egész jó szaunát tud csinálni a gázsütő. :) Ha elkészült, lehet mellé ízlés szerint mártogatóst kínálni. Én egy joghurtos-fokhagymásat dobtam össze hozzá. De ilyenek nélkül is megállja a helyét pikniken, összejöveteleken vagy bármikor. Nagyon egyszerű elkészíteni, és gyorsan kész van, viszont hatalmas sikert lehet vele aratni a falatozók körében.

Hasonló receptek

Összes sós kosárkák

Ínycsiklandó fészkecskék

Pizza muffin leveles tésztából

Lazacos kosárkák

Zöldségkrémes kosár

Húsvéti sonkás-tojásos kosárkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept