Nosalty logó

Spenótos-fetás bulgursaláta aszalt paradicsommal

Name: Spenótos-fetás bulgursaláta aszalt paradicsommal
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 40 dkg Bulgur; 25 dkg Spenót; 18 dkg Szárított paradicsom; 4 gerezd Fokhagyma; 2 közepes db Lilahagyma; 25 dkg Feta sajt; 5 ek Pesto piros; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Dacota

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg bulgur
25 dkg spenót
18 dkg szárított paradicsom
4 gerezd fokhagyma
2 közepes db lilahagyma
25 dkg feta sajt
5 ek pesto (piros)
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

382

Kalória

15.4g

Fehérje

55.6g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

64.6g

Víz

27.8g

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

10.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

50g bulgur

171 kcal
31g spenót

5 kcal
23g szárított paradicsom

58 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
31g feta sajt

83 kcal
9g pesto

37 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 382 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

400g bulgur

1368 kcal
250g spenót

41 kcal
180g szárított paradicsom

464 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
250g feta sajt

663 kcal
75g pesto

293 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3052 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír

29.3g bulgur

100 kcal
18.3g spenót

3 kcal
13.2g szárított paradicsom

34 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
13.2g lilahagyma

5 kcal
18.3g feta sajt

49 kcal
5.5g pesto

21 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1248.2 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

226 mg
Vas

4 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

354 mg
Nátrium

499 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

55.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

64.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

121 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1387 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10328 micro
Lut-zea

3175 micro

Összesen 382 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

123 g

Zsír

Összesen

108.3 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

223 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9985.4 g
Cink

20 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

1806 mg
Vas

33 mg
Magnézium

1214 mg
Foszfor

2836 mg
Nátrium

3994 mg
Réz

4 mg
Mangán

18 mg

Szénhidrát

Összesen

445 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

81 mg

Víz

Összesen

517.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1236 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

969 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

691 micro
Kolin:

386 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11100 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

82624 micro
Lut-zea

25399 micro

Összesen 3052 kcal

10% Fehérje
37% Szénhidrát
9% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

732.6 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

133 mg
Vas

2 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

208 mg
Nátrium

293 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

814 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6062 micro
Lut-zea

1863 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A lilahagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. Egy kanál olívaolajat felhevítünk egy közepes lábasban, és megfuttatjuk rajta a lilahagymát.
Hozzáadjuk a bulgurt, megkeverjük, majd felöntjük a bulgur mennyiségének másfélszeresével (kb. 6 dl víz). Sózzuk, borsozzuk.
Addig főzzük, míg a bulgur beszívja a vizet, majd levesszük a tűzről és lefedve hagyjuk még 15-20 percig.
A fokhagymát finomra vágjuk, és egy serpenyőben a felhevített olívaolajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a spenótot és pár perc alatt megpároljuk.
A fetát felkockázzuk, az aszalt paradicsomot felcsíkozzuk. A megpuhult bulgurhoz adjuk a fetát, a spenótot, az aszalt paradicsomot. Hozzáadjuk az aszalt paradicsom olaját és a pestót is. Alaposan összekeverjük, majd tálalásig hűtőben tartjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Gyors, laktató "saláta" - szuperül bírja a szállítást, hidegen is finom, nagyon jól működik piknikekre és munkaebédnek is.

Hasonló receptek

Összes bulgursaláta

Bulgursaláta grillezett zöldségekkel

Bulgur pilavi

Tabbouleh - Libanoni bulgursaláta

Sáfrányos-zöldséges bulgur

Tavaszi tilápiás bulgur egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bulgursaláta

Zöldséges buddha bowl

Januárban sokan átállnak az egészségesebb étkezésre, a nehéz ételekkel teli december után. Most hoztunk egy szuper színes, nagyon finom és roppant egyszerű receptet, ami ráadásul ...

Nosalty

káposztasaláta

Klasszikus köményes káposztasaláta

A sült húsok és halak kötelező körete a káposztasaláta. Persze nem az amerikai, majonézes fajta, hanem a magyaros rertró változat, ami ecetes-cukros lével és sok-sok egész ...

Lakos Benedek

meleg saláta

Meleg zöldséges gerslisaláta

Könnyed ebédnek vagy vacsorának is beállhatna ez a gabonás-zöldséges, őszies ízekkel telepakolt saláta. Fogyasztása melegen ajánlott (a kifejezés összes értelmében), ugyanis ízei ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept