Nosalty logó

Spenótos-fetás burgonyarakottas

Marti48

2adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes fej salottahagyma
1 gerezd fokhagyma (nagy, vagy 2 kisebb)
2 ek olívaolaj
0.5 dl víz (pároláshoz)
25 dkg spenót
1 kávéskanál ételízesítő
fekete bors ízlés szerint
6 közepes db burgonya
2 ek vaj
10 dkg feta sajt
2 ek tejföl
2 db tojás
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

627

Kalória

21.7g

Fehérje

50.6g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

388g

Víz

266.4g

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

5.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

28g salottahagyma

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
25g víz

0 kcal
125g spenót

21 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
300g burgonya

173 kcal
14g vaj

100 kcal
50g feta sajt

133 kcal
20g tejföl

40 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 627 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

56g salottahagyma

37 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
50g víz

0 kcal
250g spenót

41 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
600g burgonya

347 kcal
28g vaj

201 kcal
100g feta sajt

265 kcal
40g tejföl

79 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1253 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

4.5g salottahagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
4g víz

0 kcal
20g spenót

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
47.9g burgonya

28 kcal
2.2g vaj

16 kcal
8g feta sajt

21 kcal
3.2g tejföl

6 kcal
8.8g tojás

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 99 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.7 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

266 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1816.5 g
Cink

3 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

426 mg
Vas

6 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

735 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

388 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

683 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

48 micro
K vitamin:

446 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

258 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5095 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11245 micro

Összesen 627 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

43.4 g

Zsír

Összesen

78.3 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

533 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3632.9 g
Cink

7 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

852 mg
Vas

12 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

945 mg
Nátrium

1470 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

101.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

776 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1365 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

145 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

893 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

515 micro
Kolin:

408 mg
Retinol - A vitamin:

516 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10190 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22490 micro

Összesen 1253 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

289.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

813 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1795 micro

Összesen 99 kcal

Elkészítés

A megtisztított salottát és fokhagymát felkockázzuk.
A felforrósított olívaolajon pároljuk, állandó kevergetés közben, majd ezt felöntjük ca. 0.5 dl vízzel, felforraljuk, és beletesszük a fagyasztott, leveles spenótot. Ételízesítővel, borssal fűszerezzük. Fedő alatt, lassú tűzön megpároljuk. Nem tart sokáig. Figyeljünk arra, hogy a víz elpárologjon, ne legyen "lucskos", de ne is kozmáljon le! :)
A krumplit héjában megfőzzük, hámozzuk, és felkarikázzuk. 2 ek vajon picit megpirítjuk, és vajastól egy tűzálló edénybe borítjuk. A felkockázott fetával megszórjuk. Tetejére halmozzuk a spenótot, villával szépen elrendezzük.
2 ek tejfölben felverjük a 2 tojást, sózzuk-borsozzuk, majd a rakottasunk tetejére öntjük. Kicsit mozgassuk meg az edényt, hogy a tojásos massza szépen el tudjon oszlani.
Előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük. Ízlés szerint reszelt sajttal megszórhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Az ünnepek elmúltán, kedvem lett egy könnyed ételt elkészíteni, mégpedig spenóttal. Egy laza felfújtra gondoltam, de ennél a receptnél, melyet egy német főzős oldalon találtam, leragadtam, megcsináltam, és nagyon finomnak találtam, ezért szívesen megosztom.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Afgán padlizsán - Burani Bonjon

Rakott karalábé Gonoszkától

Rakott sütőtök

Rakott zöldség Renáta konyhájából

Csicseriborsós rakott brokkoli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brassói

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept