Nosalty logó

Spenótos-fetás pita

Name: Spenótos-fetás pita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: görög
Ingredients: 50 dkg Finomliszt finom; 2 csipet Só; 1 ek Ecet; 1 dl Víz; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 1 kg Spenót én fagyasztottat szoktam venni; 10 dkg Feta sajt de enélkül is fini; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt (finom)
2 csipet só
1 ek ecet
1.3 dl víz

A töltelékhez

1 közepes fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
1 kg spenót (én fagyasztottat szoktam venni)
10 dkg feta sajt (de enélkül is fini)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

Tápanyag és kalória

295

Kalória

10.9g

Fehérje

52.4g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

121.9g

Víz

11.1g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

981.1mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
0g só

0 kcal
1g ecet

0 kcal
16g víz

0 kcal

A töltelékhez

11g vöröshagyma

4 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
125g spenót

21 kcal
13g feta sajt

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 295 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
0g só

0 kcal
5g ecet

1 kcal
125g víz

0 kcal

A töltelékhez

90g vöröshagyma

33 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
1000g spenót

166 kcal
100g feta sajt

265 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 2356 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír

A tésztához

27.4g finomliszt

100 kcal
0g só

0 kcal
0.3g ecet

0 kcal
6.8g víz

0 kcal

A töltelékhez

4.9g vöröshagyma

2 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
54.7g spenót

9 kcal
5.5g feta sajt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

653.9 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

163 mg
Vas

3 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

216 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

121.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

438 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

435 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5064 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10990 micro

Összesen 295 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

87.4 g

Zsír

Összesen

37.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5231.3 g
Cink

10 mg
Szelén

192 mg
Kálcium

1304 mg
Vas

26 mg
Magnézium

707 mg
Foszfor

1254 mg
Nátrium

1726 mg
Réz

2 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

419.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

975.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3502 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

208 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

3481 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1574 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40511 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87919 micro

Összesen 2356 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

190 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2216 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4810 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az olajon feltesszük az apróra vágott hagymát.
Mikor üveges, rátesszük egy pici vízzel a spenótot, ízesítjük sóval, borssal, vegetával és megfőzzük.
Míg ez fő, a liszthez hozzáadjuk a 2 csipet sót, az ecetet és a vizet, összegyúrjuk. Jól nyújtható, de nem túl lágy tésztát kell kapnunk. A vizzel-liszt mennyiséggel lehet játszani.
4 részre vágjuk a tésztát, és egyenként, vékonyra, kiskésnyi vastagságúra kinyújtjuk őket a tepsi formájára (itt általában nagyobb, kerek tepsiben csináljuk).
Tepsibe tesszük az első tésztát, azt megkenjük olajjal vagy olvasztott margarinnal, majd erre rátesszük a második kinyújtott tésztát, azt is megkenjük olajjal.
Erre egyenletesen ráhalmozzuk a spenótot (ezt kifacsarjuk, ha nagyon leves, de egy kicsi lé maradhat benne).
Kézzel elmorzsoljuk és egyenletesen rászórjuk a spenótra a feta sajtot.
Erre rátesszük a 3. tésztalapot, amit szintén megkenünk olajjal, majd zárjuk a 4. tésztalappal, amit szintén olajozunk.
180 fokon addig sütjük, míg a felső tésztalap aranybarna nem lesz..

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mikor Görögországba jöttem, nem szerettem a spenótot. Talán ez volt az első spenótos dolog, amit szivesen ettem.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Paradicsom csatnis lepény

Mángoldos-sajtkrémes tart

Füstölt halas sós pite

Póréhagymás lepény

Csicseri lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept