Nosalty logó

Spenótos-fetás sajtos masni

Lakos Benedek

Sajtos masni leveles tésztából, fetás-spenótos töltelékkel

12adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A masnikhoz

800 g leveles tészta (2 csomag)
200 g feta sajt
200 g spenót (friss)
1 gerezd fokhagyma
1 citromból nyert citromhéj
4 ek olívaolaj
1 teáskanál szerecsendió
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
200 g sajt
1 db tojás

Tápanyag és kalória

383

Kalória

11.2g

Fehérje

24.7g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

31.4g

Víz

50.3g

Koleszterin

988.4mg

Élelmi rost

850.1mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
29% Zsír

A masnikhoz

67g leveles tészta

247 kcal
17g feta sajt

44 kcal
17g spenót

3 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g sajt

59 kcal
5g tojás

6 kcal

Összesen 383 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
29% Zsír

A masnikhoz

800g leveles tészta

2968 kcal
200g feta sajt

530 kcal
200g spenót

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g citromhéj

3 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g sajt

704 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4594 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
29% Zsír

A masnikhoz

53.5g leveles tészta

198 kcal
13.4g feta sajt

35 kcal
13.4g spenót

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.1g olívaolaj

19 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.4g sajt

47 kcal
3.7g tojás

5 kcal

Összesen 306 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
29% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

789 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

206 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

427 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

79 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

680 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1484 micro

Összesen 383 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
29% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

134.4 g

Zsír

Összesen

320.6 g
Telített zsírsav

154 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

604 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9468.3 g
Cink

12 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

2469 mg
Vas

7 mg
Magnézium

207 mg
Foszfor

1565 mg
Nátrium

5130 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

296.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

376.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1633 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

114 micro
K vitamin:

723 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

403 micro
Kolin:

233 mg
Retinol - A vitamin:

953 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8166 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17810 micro

Összesen 4594 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
29% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

165 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

105 mg
Nátrium

343 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

546 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1191 micro

Összesen 306 kcal

Elkészítés

A masnikhoz

A spenótot megpároljuk egy száraz serpenyőben, míg teljesen össze nem esik. Egy késes aprítóba tesszük a fetasajttal, olívaolajjal, fokhagymával, citromhéjjal, szerecsendióval, sóval és borssal. Egységesre dolgozzuk (maradhat kicsit darabos) és félretesszük.
Az első leveles tésztát egy lisztezett deszkára fektetjük, majd egységes rétegben megkenjük a spenótos-fetás keverékkel. Ráhelyezzük a másik tésztát és enyhén lenyomkodjuk. Hosszában félbevágjuk egy pizzavágóval, majd keresztben kétujjnyi széles csíkokat vágunk a tésztából. Megcsavarjuk a csíkokat, majd így egy sütőpapíros tepsire fektetjük őket (hagyjunk köztük helyet, mert nőni fognak). Lekenjük tojással és megszórjuk reszelt sajttal a masnikat.
180 fokos sütőbe toljuk a masnikat és 15 perc alatt aranybarnára sütjük őket. Kihűtjük, majd tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt sajt is kerül az igazán ízgazdag és ropogós élményért.

Hasonló receptek

Olivás leveles masni

Taralli, az olcsó olasz borkorcsolya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept