Nosalty logó

Spenótos-juhtúrós tészta

Name: Spenótos-juhtúrós tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Darált pulykahús vagy más hús, amit szeretünk; 10 dkg Juhtúró; házi 2 dl Paradicsomszósz; 3 gerezd Fokhagyma; 1 ek Vaj; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Lestyán; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 25 dkg Hosszúmetélt; 1 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 1 l Víz; friss 20 dkg Spenót; 0 ek Vaj; 5 dkg Ementáli sajt; 2 dkg Dió akár egyéb magok; 2 dkg Tökmag akár egyéb magok

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szószhoz

20 dkg darált pulykahús (vagy más hús, amit szeretünk)
10 dkg juhtúró
2 dl paradicsomszósz
3 gerezd fokhagyma
1 ek vaj
oregánó ízlés szerint
lestyán ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tésztához

25 dkg hosszúmetélt
1 db babérlevél
só ízlés szerint
1 teáskanál napraforgó olaj
1 l víz

A spenóthoz

20 dkg spenót
0.5 ek vaj

A tálaláshoz

5 dkg ementáli sajt
2 dkg dió (akár egyéb magok)
2 dkg tökmag (akár egyéb magok)

Tápanyag és kalória

1069

Kalória

61.2g

Fehérje

110.4g

Szénhidrát

42.6g

Zsír

758.7g

Víz

112.8g

Koleszterin

9.7g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

A szószhoz

100g darált pulykahús

115 kcal
50g juhtúró

142 kcal
100g paradicsomszósz

24 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
7g vaj

50 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tésztához

125g hosszúmetélt

464 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
500g víz

0 kcal

A spenóthoz

100g spenót

17 kcal
4g vaj

25 kcal

A tálaláshoz

25g ementáli sajt

98 kcal
10g dió

65 kcal
10g tökmag

45 kcal

Összesen 1069 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

A szószhoz

200g darált pulykahús

230 kcal
100g juhtúró

283 kcal
200g paradicsomszósz

48 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
14g vaj

100 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tésztához

250g hosszúmetélt

928 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
1000g víz

0 kcal

A spenóthoz

200g spenót

33 kcal
7g vaj

50 kcal

A tálaláshoz

50g ementáli sajt

197 kcal
20g dió

131 kcal
20g tökmag

89 kcal

Összesen 2136 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír

A szószhoz

9.6g darált pulykahús

11 kcal
4.8g juhtúró

14 kcal
9.6g paradicsomszósz

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g lestyán

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tésztához

12.1g hosszúmetélt

45 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
48.2g víz

0 kcal

A spenóthoz

9.6g spenót

2 kcal
0.3g vaj

2 kcal

A tálaláshoz

2.4g ementáli sajt

9 kcal
1g dió

6 kcal
1g tökmag

4 kcal

Összesen 103 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

61.2 g

Zsír

Összesen

42.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2148.6 g
Cink

7 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

385 mg
Vas

9 mg
Magnézium

222 mg
Foszfor

685 mg
Nátrium

727 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

110.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

758.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

513 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

352 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

466 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4343 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

13895 micro
Lut-zea

8833 micro

Összesen 1069 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

122.3 g

Zsír

Összesen

85.3 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

226 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4297.2 g
Cink

13 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

770 mg
Vas

17 mg
Magnézium

443 mg
Foszfor

1369 mg
Nátrium

1454 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

220.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1517.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1026 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

704 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

931 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

300 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

8686 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

27791 micro
Lut-zea

17665 micro

Összesen 2136 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
4% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

419 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1340 micro
Lut-zea

852 micro

Összesen 103 kcal

Elkészítés

A szószhoz

A darált húst megsózzuk, befűszerezzük, kicsit pihenni hagyjuk.
A serpenyőben a fokhagymát kevés vajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst, és kicsit lesütjük, majd lefedjük, és várjuk, hogy kiengedje a levét, és megpuhuljon.
Ha már puha a hús, akkor hozzákeverjük a juhtúrót, és a paradicsomszósszal felöntjük.
Utánafűszerezhetjük még, és lassú tűzön hagyjuk összeérni az ízeket.
Addig megfőzzük a tésztát babérleveles, sós vízben.
A spenótleveleket megmossuk és feldaraboljuk, és vajas serpenyőben átforgatjuk.
Tálalásnál a szószt a tésztával összekeverjük, hozzáadjuk a spenótot, majd megszórjuk a sajttal és a magkeverékkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

A tésztás ételek gyorsan kész vannak, változatosak, és tökéletesek egy mozgalmas nap során. Mivel vár ránk egy hosszúhétvége, így a munkában kicsit felsűrűsödnek a tennivalók, és nincs időnk pepecselős ételsorra. Bár rám amúgy is jellemző, hogy igyekszem könnyen és gyorsan elkészíthető ételeket kreálni. :)

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

Spenótos tészta Krityóéknál

Kecskesajtos-spenótos penne

Spenótos-tejszínes csirkemell

Spenótos copfocska

Tejszínes fusilli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

ravioli

Színes ravioli fehérrépapürével, tésztaropogóssal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

kínai tészta

Vegán pad thai

A pad thai egy igazi finomság, amit igazából a szósz tesz nagyon ízletessé. Az hogy hús, tofu vagy zöldségek kerülnek hozzá, azt ízlés szerint el lehet dönteni. Mi most egy vegán pad ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept