Nosalty logó

Spenótos-kecskesajtos penne 2.

Name: Spenótos-kecskesajtos penne 2.
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Penne; 50 dkg Spenót mélyhűtött; 25 dkg Sovány túró; 2 gerezd Fokhagyma reszelve; 10 dkg Kecskesajt; 20 dkg Sonka vékony csíkokra vágva; 1 dl Tej kevés; 0 ízlés szerint Szerecsendió frissen reszelve; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 20 dkg Trappista sajt vagy kecskesajt

Nosalty

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg penne
50 dkg spenót (mélyhűtött)
25 dkg sovány túró
2 gerezd fokhagyma (reszelve)
10 dkg kecskesajt
20 dkg sonka (vékony csíkokra vágva)
1 dl tej (kevés)
szerecsendió ízlés szerint (frissen reszelve)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tetejére

20 dkg trappista sajt (vagy kecskesajt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

596

Kalória

36.4g

Fehérje

67.2g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

86.4g

Víz

54.2g

Koleszterin

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

83g penne

309 kcal
83g spenót

14 kcal
42g sovány túró

39 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
17g kecskesajt

61 kcal
33g sonka

46 kcal
17g tej

9 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

33g trappista sajt

117 kcal

Összesen 596 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

500g penne

1855 kcal
500g spenót

83 kcal
250g sovány túró

235 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
200g sonka

276 kcal
100g tej

56 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

200g trappista sajt

704 kcal

Összesen 3581 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

26.9g penne

100 kcal
26.9g spenót

4 kcal
13.5g sovány túró

13 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5.4g kecskesajt

20 kcal
10.8g sonka

15 kcal
5.4g tej

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

10.8g trappista sajt

38 kcal

Összesen 193 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1581.9 g
Cink

2 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

364 mg
Vas

5 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

371 mg
Nátrium

675 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

86.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

454 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

291 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

320 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3398 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7334 micro

Összesen 596 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

218.5 g

Zsír

Összesen

110.2 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

325 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9491.3 g
Cink

15 mg
Szelén

353 mg
Kálcium

2183 mg
Vas

29 mg
Magnézium

628 mg
Foszfor

2225 mg
Nátrium

4048 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

403.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

518.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2725 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

1746 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1922 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

1027 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20389 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44004 micro

Összesen 3581 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
9% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

511.4 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

118 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

218 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

94 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1099 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2371 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztát kifőzzük, és egy nagyobb peremes teflontepsibe tesszük.
A kiolvasztott spenótot, a túrót, fokhagymát, kecskesajtot, sót, borsot, szerecsendiót egy turmixgépbe tesszük, és homogénné keverjük. Tejjel kicsit felhígítjuk. Olyan sűrű krémleves állagúnak kell lennie.
A sonkát rászórjuk a tésztára, ráöntjük a spenótos masszát, és összekeverjük.
A tetejére rászórjuk a reszelt sajtot, és előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tetején a sajt kellően megpirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Pár évvel ezelőtt csináltam először, és nagyon bejött a családnak. Valami hasonlót csináltak egy főzőműsorban, amit a saját ízlésem szerint átalakítottam kissé :o). Nagyon gyors, és egyszerű étel, de ennek ellenére nagyon ízletes.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Pastitsio, a görög rakott tészta

Tonhalas tészta 3. - csőben sütve

Rakott bolognai Haidy konyhájából

Fodros pozsonyi kocka

Kukoricás rakott tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept