Nosalty logó

Spenótos körtesaláta korianderes csirkével

Name: Spenótos körtesaláta korianderes csirkével
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Körte; egész 1 ek Szegfűbors; 0 ízlés szerint Citrombors; 1 db Fahéjrúd; kisebb 1 db Chili; 2 ek Méz; 1 db Csirkemellfilé; őrölt 0 ízlés szerint Koriander; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 0 ízlés szerint Só; leveles 10 dkg Spenót; 150 g Joghurt; 20 g Vaj; hántolt 15 dkg Tönkölybúza; 0 ízlés szerint Só

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A körtesalátához

2 db körte
1 ek szegfűbors
citrombors ízlés szerint
1 db fahéjrúd
1 db chili
2 ek méz

A húshoz

1 db csirkemellfilé
koriander ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
só ízlés szerint

A spenóthoz

10 dkg spenót
150 g joghurt
20 g vaj

A körethez

15 dkg tönkölybúza
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

694

Kalória

40.7g

Fehérje

105.5g

Szénhidrát

15.7g

Zsír

347.3g

Víz

113.4g

Koleszterin

14.4g

Élelmi rost

46.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

A körtesalátához

200g körte

103 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g chili

0 kcal
25g méz

76 kcal

A húshoz

113g csirkemellfilé

135 kcal
0g koriander

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal

A spenóthoz

50g spenót

8 kcal
75g joghurt

46 kcal
10g vaj

72 kcal

A körethez

75g tönkölybúza

254 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 694 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

A körtesalátához

400g körte

205 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g chili

0 kcal
50g méz

152 kcal

A húshoz

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g koriander

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal

A spenóthoz

100g spenót

17 kcal
150g joghurt

92 kcal
20g vaj

143 kcal

A körethez

150g tönkölybúza

507 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1386 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

A körtesalátához

36.5g körte

19 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g chili

0 kcal
4.6g méz

14 kcal

A húshoz

20.5g csirkemellfilé

25 kcal
0g koriander

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g só

0 kcal

A spenóthoz

9.1g spenót

2 kcal
13.7g joghurt

8 kcal
1.8g vaj

13 kcal

A körethez

13.7g tönkölybúza

46 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

40.7 g

Zsír

Összesen

15.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1183.9 g
Cink

4 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

172 mg
Vas

5 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

654 mg
Nátrium

123 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

105.5 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

347.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

269 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

185 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

132 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

2074 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4597 micro

Összesen 694 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

81.4 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

227 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2367.7 g
Cink

8 mg
Szelén

74 mg
Kálcium

345 mg
Vas

10 mg
Magnézium

368 mg
Foszfor

1309 mg
Nátrium

247 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

210.9 g
Cukor

94 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

694.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

539 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

371 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

265 micro
Kolin:

245 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

4148 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9194 micro

Összesen 1386 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

216.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

63.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

379 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

840 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A körtesalátához

Egy darab körtét megpucolunk, és apró kockákra felvágjuk. A másik körtét csak félbevágjuk.
Felöntjük vízzel, megfűszerezzük szegfűborssal, citromborssal, chilivel, fahéjjal, és puhára főzzük (nem főzzük szét).
A tönkölybúzát is megfőzzük, enyhén sós vízben.
A csirkemelleket megsózzuk, egyik oldalát korianderrel, másik oldalát cayenne borssal megfűszerezzük, és kisütjük kevés vajon egy serpenyőben.
A spenótleveleket felaprítjuk, kevés vajon megdinszteljük, majd felöntjük a fűszeres körtelével és a megfőtt körtedarabokkal.
Hagyjuk, hogy a levét elfője, és hozzáadjuk a mézet, majd kicsit félretesszük hűlni.
A joghurtot hozzákeverjük a már nem forró spenóthoz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Vajon ez a két íz összeillik? Jogos a kérdés, mert kimondva kevésbé érzünk lelkesedést hozzá. Mégis nekem annyira evidens volt, hogy össze fognak illeni egy joghurtos-mézes, pikáns fűszeres salátaként. Számomra telitalálat volt a csirkemell mellé. Könnyű, friss, fűszeres.

Hasonló receptek

Összes körtesaláta

Őszi körtés saláta

Sonkás körtesaláta málnavelővel

Őszi saláta körtével

Sült körtés saláta

Pikáns körtesaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

körtesaláta

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept